ishrana

Kako je selektivni uzgoj kroz više generacija stvorio izmučene piliće

Genetska selekcija je stvorila "verovatno najveći problem sa kojima se suočavamo kada je reč o dobrobiti životinja u celokupnom stočarstvu".

Šta menadžeri služe na prazničnoj večeri

Pitali smo osam izvršnih direktora i korporativnih lidera koje im je omiljeno praznično jelo.

Proizvođači soka od pomorandže očajnički žele da opet budu popularni

Kada se sok od pomorandže pojavio na američkom tržištu, zahvaljujući svom slatkom ukusu postao je jedan od najpopularnijih proizvoda. Danas je problem upravo to što sadrži šećer.

Suplementi - tržište vredno više od 150 milijardi dolara

Suplementi su dodaci ishrani pomoću kojih organizam dobija potrebnu količinu proteina, aminokiselina, nutrijenata, vitamina i minerala, ali su s vremenom postali moćno oružje farmaceutske industrije i preduzetnika za stvaranje profita.

Autor: Bojana Lazarević

Šta budućnost sprema za ručak? Funkcionalnu hranu i meni za astronaute

Pandemija kovida 19 potpuno je promenila način na koji razmišljamo o našem meniju.

Autor: Gorge Stojanov

Zašto su zelene mikrobiljke više od trenda u gastronomiji

Neobična, ali i tradicionalna jela sa zelenim mikrobiljkama možete probati u Ohridu.

Autor: Gorge Stojanov

Budućnost vina je svetla

Raste proizvodnja belih vina, čemu doprinose i klimatske promene.

Užine preuzimaju mesto tradicionalnih obroka, traže se zdrave varijante

Odluke o kupovini grickalica sada uzimaju u obzir više faktora.

Autor: Mirela Haskić-Suša

Periodično gladovanje uvećava rizik od ozbiljnih srčanih oboljenja, pokazuje istraživanje

Rezime studije je predstavljen na seminaru organizacije AHA u Čikagu.

Nutricionistkinja sumnjičava prema Ozempicu, novi hit - Veganuary

Brz tempo života usmerava nas ka rešenjima koja nam mogu unaprediti kvalitet življenja i rešiti probleme u ishrani.

Autor: Natasha Davidov

Poruka za bogat svet sada glasi: jedite manje mesa

Najrazvijenije zemlje sveta biće savetovane da obuzdaju svoj preterani apetit za mesom.

Kako da održite fitnes rutinu tokom putovanja

Ako za doručak imate švedski sto, počnite od jaja i slanine, kaže fitnes stručnjak Chris Muir.

Manji obroci bolji za mršavljenje od periodičnog posta, tvrdi studija

Unos manjih obroka i ograničavanje kalorija su efektivniji način da se izgubi težina od periodičnog posta.

Unilever otvara debatu o tome šta je definicija nezdrave hrane

Unilever sada objavljuje koliko su njihovi proizvodi zdravi ili ne.

UK bi moglo da obustavi borbu protiv brze hrane

Ministarstvo finansija je upravo naredilo ponovnu analizu mera za suzbijanje gojaznosti, navodi "Guardian".

Istraživanje: EU treba da smanji broj goveda da bi redukovala metan

Bloku će biti teško da ispuni svoje obaveze prema Globalnom obećanju o metanu, navodi se u izveštaju.