Gastro

Ana Roš, ekskluzivno: “Počela sam da kuvam bez novca, ali sa srcem, mozgom, dušom i talentom”

Ana Roš, kulinarska zvezda iz Slovenije ove godine naThe Best Chef Awards u Milanu osvojila prestižno drugo mesto. Ekskluzivno za Prestiž otkriva kako je od od improvizovane kuvarice ušla u samu elitu svetske gastronomije, zašto svaki dan jede pastu i kako pronalazi kuvare za svoje restorane

Autor: Tjaša Banko

Gde jesti u Dubaiju – od poslovnih do budžetskih obroka

Pronaći dobar restoran u Dubaiju može biti izazov, posebno ako ste na poslovnom putu i nemate vremena za istraživanje. Izdvojili smo pet mesta koja kombinuju kvalitet, pristupačnost i lokalni šarm, idealnih za poslovne i privatne posete.

Veganstvo u Adria regionu: trendovi, potrošači i vodeći restorani

Od Instagrama pa do restoranskih tanjira i supermarketa, biljna ishrana osvaja i Adria region. Trend predvode generacija Z i milenijalci, a znalci razbijaju predrasude da je takav način ishrane nužno i skuplji

Autor: Tamara Kostić

Vrhunski brend konjaka ima ambiciju da postane sledeći Hermès

Louis XIII, prestižni konjak iz kuće Rémy Cointreau, poznat po bocama vrednim hiljade dolara, nema dovoljno proizvoda da zadovolji sve veću potražnju širom sveta. Rešenje: proširenje na druge kategorije.

Kako postati VIP gost u restoranima u šest lakih koraka

Ostanite fleksibilni po pitanju izbora jela i strpljivi pri poseti novim mestima kako biste imali autentičnije iskustvo ako želite da postanete VIP gost, savetuje se u novoj knjizi.

Diplomatija na meniju: šta se služilo na državnoj večeri u Vindzoru

Na državnoj večeri u dvorcu Vindzor, kralj Charles i kraljica Camilla ugostili su Trumpove uz strogi protokol, luksuzni meni na francuskom i pića puna simbolike - od porto vina iz 1945. godine u čast 45. američkog predsednika (prvi mandat), do konjaka iz 1912, godine rođenja njegove majke.

Autor: Natasha Davidov

Može li ajvar da se digitalizuje i da li je podjednako ukusan

3D štampanje hrane nije samo trend, već praktičan alat koji redefiniše način na koji pripremamo i serviramo obroke. Više nije pitanje da li stiže i na naše stolove, već ko će prvi prepoznati trend te da li je printer novi šporet?

Autor: Gorge Stojanov

Ekata Estate, brutalistički hram rakije, umetnosti i tišine u srcu Šumadije

Vodimo vas u novu destileriju i vinariju u Krnjevu koja spaja brutalističku arhitekturu, zen estetiku i srpsku rakijsku tradiciju.

Autor: Nenad Basarić

Predlog za vikend - otkrijte slovenački vinski turizam

Slovenačka vina sve se više afirmišu u Evropi i svetu, a vinske ture postaju personalizovana iskustva.

Autor: Tjaša Banko

Kavijar je postao piletina iz supermarketa u svetu fine gastronomije

Kulinarski svet koristi kavijar kao marketinški alat privlačeći goste koji ga i dalje povezuju sa prestižom, ali cena ne ide u prilog luksuzu