Gastro

Gastro-turizam sve značajniji u Adria regionu: koliko tome doprinosi Michelin vodič?

Autor: Natasha Davidov

19. oktobar 2024, 09:00

Gastronomska i enološka ponuda ključne za razvoj turizma

U trendu tradicionalna jela 'ispričana' na moderan način

Kako države koriste saradnju sa Michelinom i šta je s onima koje još nisu na mapi vodiča?

Gastro-turizam sve značajniji u Adria regionu: koliko tome doprinosi Michelin vodič?

Emily Macinnes/Bloomberg

Natasha Davidov

Koliko se državama u regionu isplati saradnja sa Michelinom?
Gastro

Koliko se državama u regionu isplati saradnja sa Michelinom?

Slovenija je za svoj prvi Michelinov vodič platila 925.000 evra, dok Hrvatska i Srbija ne otkrivaju troškove saradnje s MichelinMichelin Guide, koji je u vlasništvu francuskog proizvođača guma i jedan od najprepoznatljivijih vodiča u svetu kulinarstva.

18.11.2023

Autor: Janja Zalar

Sve vesti iz rubrike Prestiž

Prestiž

sve vesti iz rubrike Prestiž