hrana

Najbolji restorani na aerodromima širom sveta

Osam gastronomskih izuzetaka od standardne ponude.

Kada direktor dobije napad gladi

U rubrici 'Menadžeri lično' otkrivamo koje im grickalice pomažu da održe energiju tokom celog dana.

April doneo najveći pad inflacije u Srbiji od početka 2025. godine

Međugodišnja inflacija za april 2025. iznosi četiri odsto, pokazuje novi izveštaj Republičkog zavoda za statistiku (RZS).

Autor: Jovana Georgievski

Uskrs u Srbiji bez šoka na kasi

Srbija ostvaruje proizvodnju od oko pet miliona jaja dnevno i to je znatno iznad domaće potrošnje, pa se viškovi izvoze.

Autor: Dragana Tomić

Slatko zadovoljstvo, gorka cena - čokolada u Srbiji poskupela više nego u EU

Omiljeni slatkiš mnogih našao se između dve vatre - pretnje američkim carinama i rizika da klimatske promene nastave da uništavaju prinose.

Autor: Jovana Georgievski

SAD protiv EU - da li će trgovinske tenzije poskupeti hranu i piće

Samo jedan scenario BBA analize sugeriše na pad cena poljoprivrednih proizvoda, usled trgovinskih tenzija.

Autor: Nemanja Đurđević

Ovo su detalji akcije bojkota trgovinskih lanaca

Potrošači u Srbiji najavljuju bojkot velikih trgovinskih lanaca zbog visokih cena, a organizatori poručuju da je ovo tek početak pritiska na trgovce.

Autor: Dragana Tomić

Srpski potrošači pozvani na bojkot trgovinskih lanaca u petak

Udruženje građana Efektiva pozvalo je građane Srbije na bojkot pet trgovinskih lanaca zbog visokih cena hrane.

Autor: Dragana Tomić

Neverovatno koje sve recepte tražimo na Googleu - među njima i 'čia voda'

Prema Google Trendsu, prvo mesto u 2024. pripada Olympic čokoladnim mafinima.

Autor: Bojana Lazarević

Srpska gastronomija u 2024 - od pečenja i šampanjca do ajvara sa tartufima

Prilagođavanje novim trendovima u gastronomiji podrazumeva da se od hrane i pića pravi iskustvo.

Autor: Hana Stevović

Srbija konačno ima restorane sa Michelin zvezdicom  - šta to znači za srpsku gastro-scenu

Michelin je prvi put dodelio zvezdice u Srbiji, i to jednom restoranu u centru Beograda, a drugom u srcu Vojvodine.

Autor: Hana Stevović

Svi putevi vode u Rim, a mi otkrivamo manje poznata mesta u Večnom gradu

Izdvajamo najznačajnija mesta koja možete posetiti ukoliko u Rimu boravite kratko.

Autor: Nejra Džaferagić

Zašto srpsku hranu vraćaju sa granica i kakve to ima veze sa standardima

Oblast hrana i poljoprivreda loše je prošla u "Beloj knjizi 2024", u kojoj se ističe da tu nije bilo napretka u prethodnih godinu dana

Autor: Slađana Gavrić

Šta budućnost sprema za ručak? Funkcionalnu hranu i meni za astronaute

Pandemija kovida 19 potpuno je promenila način na koji razmišljamo o našem meniju.

Autor: Gorge Stojanov

Institucija poslovnog ručka ili gde se sada dobro jede na Balkanu

Ono što je u antičkoj Grčkoj bio trg, na Balkanu je kafana. Istražujemo gde je nastala prva, kao i u kojima se danas sklapaju važni poslovi.

Podravkini prihodi rastu na svim poljima

Normalizovana EBITDA Podravka grupe nastavlja i na kraju trećeg kvartala da održava visoko pozitivnu razliku u odnosu na isti period prošle godine.

Autor: Nemanja Đurđević

Gastro-turizam sve značajniji u Adria regionu: koliko tome doprinosi Michelin vodič?

Iako Michelinova zvezdica može doneti međunarodno priznanje, veću posetu i prestiž, ona takođe stvara ogroman pritisak na restorane da održe iste visoke standarde, što često dovodi do povećanja operativnih troškova i neumorne težnje ka perfekciji, navodi se u studiji Strategic Managment Journala.

Autor: Natasha Davidov