Inflacija hrane u Velikoj Britaniji će verovatno ubrzati na 15 odsto ovog leta, što bi bio najviši nivo u poslednje dve decenije, jer rat u Ukrajini opterećuje i promenjene lance snabdevanja.
Prema izveštaju grupe potrošača IGD, tokom cele 2022. godine cene hrane i pića će porasti za 10 do 12 odsto. To znači da bi četvoročlana porodica ove godine morala da potroši dodatno oko 516 funti (623 dolara) na obroke, piše u izveštaju. Ta perspektiva nagomilava još više tereta britanskim potrošačima koji se već suočavaju sa krizom troškova života, kako cene energije i drugih osnovnih potreba rastu.
"Ovo će nesumnjivo uticati da mnoga domaćinstva, ali i preduzeća koja ih opslužuju, gledaju u budućnost sa velikom anksioznošću", rekao je James Walton, glavni ekonomista u IGD-u. "Već vidimo da domaćinstva preskaču obroke, što je jasan pokazatelj poremećaja u kupovini."
Svetske zalihe hrane su zategnute zbog rata u Ukrajini, s obzirom na to da je ta zemlja veliki svetski proizvođač i izvoznik žitarica i biljnog ulja. Pored toga, Velika Britanija se suočava i sa izazovima izlaska iz Evropske unije, koja je ključni izvor njenog uvoza hrane. Britanske klanice i farme su takođe pogođene nedostatkom radnika i uskim grlima u transportu nakon Bregzita.
Cene hrane u Velikoj Britaniji počele su da rastu krajem prošle godine i zabeležile su godišnji porast od 6,7 odsto u aprilu, što je najveća stopa u poslednjoj deceniji. IGD analiza očekuje da će se ta stopa ubrzati, dostići vrhunac u leto ili jesen i potrajati do sredine 2023. godine.