Globalne cene hrane usled poskupljenja mesa blago porasle

U aprilu je FAO-ov indeks cena hrane (FFPI) iznosio 119,1 bod, što je za 0,3 boda i odsto više od revidiranog nivoa iz marta, kao rezultat povećanja indeksa cena mesa i manjeg porasta indeksa biljnog ulja i žitarica. Iako je FAO-ov indeks zabeležio drugi mesečni porast nakon sedmomesečnog pada, i dalje je 7,4 odsto niži u odnosu na vrednost pre godinu dana.

Cene žitarica su u aprilu porasle za 0,3 odsto na mesečnom nivou, dok su u odnosu na april prošle godine bile niže za 18,3 odsto. Posle pada tri uzastopna meseca, prosečne svetske izvozne cene pšenice su se stabilizovale u aprilu. Pritisak na cene koji proističe iz zabrinutosti zbog nepovoljnih uslova za useve koji utiču na žetvu 2024. u delovima Evropske unije, Rusije i Sjedinjenih Država, nadoknađen je kontinuiranom jakom konkurencijom među glavnim izvoznicima.

Nasuprot tome, izvozne cene kukuruza su porasle, uglavnom vođene snažnom uvoznom potražnjom usred rastućih logističkih poremećaja kao posledica oštećenja infrastrukture u Ukrajini i smanjenih izgleda za proizvodnju u Brazilu uoči početka glavne žetve.

Cene biljnih ulja su takođe porasle za 0,3 odsto i dostigle najviši nivo u poslednjih 13 meseci. Blago povećanje odražava neto efekat viših cena suncokretovog ulja i ulja repice, nadoknađujući nešto niže cene palminog i sojinog ulja.

Mlečni proizvodi su zabeležili pad cena od 0,3 odsto, prvi posle šest meseci kontinuiranog rasta. U odnosu na april prošle godine, cene su niže za 4,3 odsto. Međunarodne cene obranog mleka u prahu zabeležile su najveći pad, uglavnom usled slabe uvozne tražnje, posebno u zapadnoj Evropi. U međuvremenu, svetske cene sira su blago pale, u velikoj meri odražavajući jačanje američkog dolara. Nasuprot tome, svetske cene putera su nastavile da rastu zbog stabilne uvozne potražnje i donekle smanjenih zaliha putera u zapadnoj Evropi.

FAO-ov indeks cena mesa je u proseku iznosio 116,3 poena, što je povećanje od 1,6 odsto u odnosu na mart, što predstavlja treći uzastopni mesečni rast, ostavljajući indeks samo 0,4 odsto ispod odgovarajuće vrednosti pre godinu dana. Cene živine su porasle, podržane stalnim uvozom iz zemalja Bliskog istoka usred tekućih izazova u proizvodnji koji proističu iz izbijanja ptičijeg gripa. Svetske cene govedine su takođe porasle, podstaknute kontinuiranom visokom potražnjom uvoznika, uprkos povećanim zalihama iz domaćih izvora u vodećim zemljama uvoznicama.

Cene šećera su niže za 5,9 odsto na mesečnom i za 14,7 odsto na godišnjem nivou. Pad svetskih cena šećera u velikoj meri je povezan sa poboljšanim izgledima za globalnu ponudu, posebno zbog viših rezultata od ranije očekivanih iz Indije i Tajlanda. Pored toga, poboljšane padavine u Brazilu krajem marta i početkom aprila, nakon dužeg perioda sušnih vremenskih uslova, ublažile su zabrinutost oko izgleda za nedavno započetu žetvu i doprinele nižim cenama na mesečnom nivou.