Zašto u Srbiji još nema restorana sa Michelin zvezdicom?
Iako je gastronomska scena u Srbiji u porastu, ona se još uvek razvija i izgrađuje svoju internacionalnu prepoznatljivost
05.10.2024
Iako je gastronomska scena u Srbiji u porastu, ona se još uvek razvija i izgrađuje svoju internacionalnu prepoznatljivost
05.10.2024
Michelinovi inspektori ocenjuju restorane na osnovu metodologije koja se zasniva na pet principa.
07.10.2023
Zaraditi samo jednu Michelinovu zvezdu ima potencijal da podigne neki lokal na najviši nivo pažnje na gastronomskoj sceni.
26.08.2023
Dva najbolja svetska kuvara u Francuskoj izgubila su jednu od tri Michelinove zvezde.
03.03.2023
Vlasnik Redzepi želi da se fokusira na Noma Projects, studio za fermentaciju koji proizvodi razne sastojke poput garuma od pečuraka.
10.01.2023
Beograd i dalje nema nijednu Michelinovu zvezdicu.
13.12.2022
Hrvatska ima 84 preporučenih restorana u Michelinovom vodiču, Slovenija 58, a Srbija samo 14.
15.10.2022
Registrujte se i čitajte 5 članaka besplatno!