Gastro

Globalizacija u gastronomiji ili kako je baskijski slatkiš postao turistička atrakcija u Istanbulu

San Sebastijan čizkejk je atrakcija i drugde, ali Istanbul je posebna priča.

Autor: Rijad Durkić

Mogu li mača i mate čaj da zamene jutarnju kafu u Srbiji?

Naši sagovornici se slažu da se Srbija sve više okreće ka ispijanju čaja, ali i više pažnje posvećuju celokupnom procesu serviranja.

Autor: Hana Stevović

Čovek koji je doneo ukuse Bosne u Portugal

Ljubomir Stanišić rođen je u Sarajevu, za vreme stare Jugoslavije, koju je napustio kada je imao 19 godina.

Autor: Natasha Davidov

Šest načina na koje će se svet vina promeniti ove godine

Dok zavirujem u svoju kristalnu čašu da odgonetnem kuda će svet vina dalje krenuti, vidim jednu konstantu: klimatske promene.

Od Beograda do Vašingtona: evo gde se služi najbolji makedonski ajvar

Makedonski ajvar je proglašen za najbolju zakusku na svetu za 2023. godinu.

Šta to ima u 'celebrity' vinima?

Bivša NBA zvezda Tony Parker uživa u radu na imanju Château La Mascaronne namenjenom za proizvodnju njegovog roze vina i prvi izlet u vinski svet.

Autor: Natasha Davidov

Sedam razloga da se zaljubite u gruzijsku kuhinju koja vas čeka u Beogradu

U nekoliko beogradskih restorana možete probati tradicionalna gruzijska jela poput hačapurija ili harča.

Autor: Hana Stevović

Srpski Bagel Bejgl sa ukusom humanosti podržala i kraljica Camilla

Kako bi obezbedila održivost svojih programa, nevladina organizacija Atina je pre devet godina pokrenula prodavnicu Bagel Bejgl.

Autor: Hana Stevović

Davos postaje gastro oaza, a pronaći sto gotovo je nemoguća misija

Uprkos gužvi zbog Svetskog ekonomskog foruma, postoje restorani gde možete jesti bez rezervacije.