Cene pirinča dostigle su novi maksimum u poslednjih 15 godina usled sve veće zabrinutosti da će se zbog povećane potražnje i uticaja El Ninja dodatno smanjiti zalihe glavne žitarice za milijarde ljudi širom Azije i Afrike.
Tajlandski beli pirinač, standard za Aziju, poskupeo je 2,5 odsto u odnosu na prethodnu nedelju na 650 dolara po toni u sredu, prema Udruženju tajlandskih izvoznika pirinča. To je najviša cena od oktobra 2008.
Cene su se nedavno podigle do te tačke početkom avgusta, nakon što su smanjene izvozne kvote iz Indije i pošto je suvo vreme ugrozilo tajlandski usev. Nakon pada cena tokom većeg dela septembra i oktobra, rast se ponovo ubrzao u novembru. Ovo bi moglo zadržati inflaciju hrane na visokom nivou u narednim mesecima, posebno u zemljama koje se oslanjaju na pirinač kao što su Filipini.
Opširnije
Poruka za bogat svet sada glasi: jedite manje mesa
Najrazvijenije zemlje sveta biće savetovane da obuzdaju svoj preterani apetit za mesom.
26.11.2023
Svaki deseti dinar građana Srbije ode na meso
Više od trećine novca građani Srbije troše na hranu, a najveći deo izdvajaju na meso.
21.11.2023
Indija dodatno ograničila izvoz pirinča
Indija je nametnula više ograničenja na isporuke pirinča kako bi osigurala dostupnost hrane.
26.08.2023
Indijski premijer Narendra Modi takođe je zabrinut zbog ubrzanja inflacije hrane pre opštih izbora sledeće godine. Cena pirinča raste uprkos izvoznim ograničenjima, dobroj žetvi i velikim državnim zalihama, navode iz ministarstva hrane. Cena osnovne namirnice je porasla za otprilike 12 odsto godišnje u poslednje dve godine, a zvaničnici su tražili od mlinara da smanje maloprodajne cene.
Tajlandski premijer Srettha Thavisin rekao je ove nedelje da Indonezija planira da kupi dva miliona tona od te zemlje do kraja sledeće godine. Lokalni mlinari su odložili prodaju nakon vesti da bi cene mogle biti više, rekao je Chookiat Ophaswongse, počasni predsednik Udruženja izvoznika tajlandskog pirinča, dodajući da je i jaka tajlandska valuta doprinela rastu cena.
Nadolazeće zalihe iz Vijetnama i Tajlanda mogu ograničiti mogućnost za bilo kakav nagli rast cena na tržištu, rekao je Chookiat, napominjući da Tajland ima dovoljne rezerve vode da garantuje dobar drugi rod. Visoke cene će takođe podstaći poljoprivrednike da prošire sadnju, rekao je on telefonom u četvrtak.
"Ipak, očekujemo da će cena ostati prilično visoka početkom sledeće godine zbog dugotrajnih zabrinutosti za bezbednost hrane i ograničenja Indije", rekao je Chookiat.
Poskupljenje ove žitarice je u potpunoj suprotnosti sa drugim osnovnim namirnicama - pšenicom i kukuruzom. Cena tajlandskog belog pirinča porasla je za 36 odsto u prošloj godini, dok su fjučersi na pšenicu u Čikagu pali za 20 odsto i idu ka prvom padu u poslednjih sedam godina. Fjučersi na kukuruz su ove godine izgubili oko 30 odsto vrednosti.