Volim da pijem retka, skupa vina kao i većina, ali u srcu sam lovac na jeftino. Uvek sam u potrazi za crvenim, belim, roze vinima i šampanjcima koji pružaju vrhunski kvalitet po razumnoj ceni. Dok sam pregledavala svoje beleške o degustaciji za 2023. godinu, bila sam oduševljena otkrićem da je ovo bila odlična godina koja je donela vrednost, uprkos inflaciji. Izdvojila sam svojih 50 dobrih kupovina od 3.243 vina iz 21 zemlje koja sam probala ove godine. Pokušala sam da istaknem šta je novo, barem za mene, ali neka od njih su poznate etikete koje dosledno pružaju kvalitetan ukus - i nisu povećale svoje cene. Nažalost, sve je teže pronaći šampanjce koji se prodaju za 50 dolara ili manje, ali uspela sam.
Gde tražiti jeftine opcije? Tokom poslednje dve godine, moja glavna zemlja za vrednost u skoro svakoj kategoriji je Italija.
Francuska je blizu druge pozicije. Pogledajte Languedoc na jugu, kao i region Touraine u dolini reke Loare, i u Maconu. Obavezno dodajte i Bordeaux iz manjih kuća. Prema francuskom Ministarstvu poljoprivrede, cene crvenih vina u ovom svetski poznatom regionu pale su za 21 odsto u drugoj polovini 2022. godine u poređenju sa petogodišnjim prosekom.
Više sauvignon blanc vina nego ikad, iz Novog Zelanda, Čilea i drugih mesta, dolazi na tržište po dobrim cenama, što garantuje bolje izglede ove godine. I rizlinzi sa svih strana sveta su potcenjeni.
Na kraju, obiđite radnje i uporedite cene. Penušava vina su često na rasprodaji tokom praznika, a popusti na sva vina se mogu naći tokom sporog perioda prodaje, kasnije u januaru.
Zabavna penušava vina
Najbolja penušava vina, uključujući i pét-nat, dolaze sa svih kontinenata osim Antarktika.
2022 Meinklang Prosa Frizzante Rosé
Ovo blago penušavo vino na bazi pinot noara sa naznakom voćne slatkoće dolazi sa biodinamičkog porodičnog imanja u Austriji. Savršeno je za posluživanje uz brunch, kao aperitiv, uz posudu svežeg voća, kako god želite. 16 dolara
NV Adami Prosecco di Treviso Garbèl
Više od 638 miliona(!) boca prosecca je prodato širom sveta 2022. godine, prema Prosecco konzorcijumu. Mnoga su nezanimljiva, ali ovo jednostavno vino od odličnog proizvođača ima mnogo ličnosti za tu cenu, sa sočnom kiselošću, mineralnim i aromama dinje uz blage, umirujuće mehuriće. 19 dolara
NV Piper Sonoma Blanc de Blancs
Bazični cuvée koji nisu vintage i a dolaze iz nekoliko kalifornijskih vinarija su konzistentno najbolja kupovina. Ovo, u vlasništvu kuće koja proizvodi i Piper-Heidsieck šampanjac, jeste svetla, osvežavajuća mešavina chardonnaya i pinot blanca koja ima i eleganciju i šarm. Odličan aperitiv. 22 dolara
2021 Raventos I Blanc Conca del Riu Anoia Rosé de Nit
Porodica Raventos, koja je napravila ovo biodinamičko bledo roze penušavo vino u španskom regionu cava, stvorila je sopstvenu strože definisanu apelaciju: Conca del Riu Anoia. To je moj omiljeni roze šampanjac zbog svoje kompleksnosti, čistoće i mineralne svežine. 25 dolara
NV Laurent Barth Extra Brut Pétillant Naturel
Pét-nat vina postaju skuplja, ali ovo od organskog proizvođača iz Alzasa i dalje ima dobru cenu. Napravljeno od grožđa pinot auxerrois i pinot noara, suptilno je i citrusno, i takođe će obradovati ljude koji kažu da im se ne sviđaju pét-nat vina. 26 dolara
Kada samo šampanjac dolazi u obzir
Mešavine koje nisu vintage malo poznatih proizvođača i dalje nude najbolju vrednost.
Osnovna vina većih brendova su bolja nego ikad, ali većina ih sada košta preko 50 dolara.
Depositphotos
NV Lanson Le Black Brut
Bogato, začinjeno, uravnoteženo, klasično, osnovno vino Lansona nije mnogo poskupelo, i dalje je zadovoljavajućeg ukusa. 43 dolara
NV J.M. Labrueyre Grand Cru Extra Brut Prologue
Bogata, punokrvna mešavina sa 69 odsto pinota i 31 odsto chardonnaya sa notama jabuke i dosta osvežavajuće kiselosti, ovo vrlo suvo, čisto penušavo vino je novo za mene. 45 dolara
NV Sotheby’s Champagne Blanc de Blancs
Vino sopstvene etikete aukcijske kuće je bestseler iz dobrog razloga. Napravila ga je porodica Legras iz zasada 100 odsto grand cru vinograda. Ovo je svestrani šampanjac sa laganim aromama citrusa i tostiranog brioša i ukusima koji idu uz dimljeni losos ili slane štapiće od sira. 45 dolara
NV Diebolt-Vallois Blanc de Blancs Brut
Ovo penušavo vino možete probati u Le Pavillonu u Njujorku. Oštro i živo, obiluje notama soli i badema, i odličan je aperitiv. 46 dolara
NV Laherte Frères Extra Brut Rosé de Meunier
Više proizvođača šampanjca nego ikad pravi pojedinačna penušava vina od manje poznate sorte grožđa meunier. Ovo vino je voćno, zaobljeno i punog ukusa sa aromama zgnječenih jagoda. Ima i prelepu cvetnu etiketu. 49 dolara
NV Deutz Classic Brut
Moj prvi utisak: delikatno i elegantno. Arome me podsećaju na tart sa limunom, i uživala sam u izuzetno finim mehurićima i suptilnim začinskim i bademastim ukusima. 50 dolara
Bela vina za veliku večeru
Od svetlih, osvežavajućih aperitiva do elegantnih, bogatih tonova.
2022 Susana Balbo Crios Torrontés
Balbo je majstor ovog argentinskog belog grožđa, a njen osvežavajući, pitak i pristupačan proizvod je prepun aroma ličija i belog cveća, i ima blage, ali živahne ukuse. Idealno uz jela od morskih plodova. 15 dolara
2022 Domaine de la Pepière Muscadet Sèvre et Maine sur lie Clos des Briords
Muskadet iz doline Loare, idealan uz ostrige, i dalje je dobra kupovina. Ovaj iz organskih starih vinograda nudi kompleksnost, arome gorkog limuna i zrele jabuke i ima zemljani ukus. 20 dolara
2021 Eisacktal Cantina Valle Isarco Kerner
Grožđe je mešavina rizlinga i crvenog grožđa schiava i uspeva na visokim nadmorskim visinama u italijanskoj regiji Alto Adige. Ima mirise breskve i bilja, zaokruženo je vino, punog ukusa sa voskastom teksturom koja me podseća na sémillon. 21 dolar
2022 Douloufakis Dafnios Vidiano
Govorimo o neobičnoj sorti grožđa! Drevni kritski vidiano bio je skoro izumro pre 25 godina pre nego što su ga neki mladi vinari oživeli. Ovaj proizvođačev primer je svež, ali koncentrovan, s intenzivnim aromama dunje, kamilice i zelenog bilja. Odlično uz dimljenu ribu. 22 dolara
2022 Shaw + Smith Sauvignon Blanc Adelaide Hills
Australija, posebno hladna regija Adelaide Hills, postala je još jedan izvor dobrih, razumnih cena sauvignon blanca. Shaw + Smith je sočan, svež, sa zrelom teksturom, notama bilja i minerala. 22 dolara
2022 Jean-Marc Brocard Chablis Sainte Claire
Šta tu ne voleti? Chablis je i dalje povoljan u poređenju sa burgundijem, a ovaj kremasti chardonnay sa svetlim citrusnim i notama vlažnog kamensa može da se takmiči sa mnogim premijer cru vinima koja koštaju mnogo više. Grožđe dolazi iz organskih vinograda. 26 dolara
2022 Tablas Creek Patelin de Tablas Blanc
Ovaj pionir klasičnih vina u Rhône stilu i regenerativne poljoprivrede u kalifornijskoj regiji Paso Robles dosledan je izvor dobrih vrednosti. Ova mešavina sedam belih sorti je savršeno izbalansirana, cvetna i ukusna sa aromama dinje i živom kiselošću. 28 dolara
2021 Château Grand Village Blanc
Porodica Guinaudeau, poznata po čuvenom Château Lafleur u Pomerolu, stoji iza ove svetle, energične, čiste i mirisne mešavine sauvignon blanca i sémilona koja pruža mnogo iznad svoje cene. 29 dolara
2020 Trefethen Estate Chardonnay
Ovaj divan chardonnay iz distrikta Oak Knoll u Napa dolini je dubok, čist i elegantan, i iznenađujuće dobro stari. 30 dolara
2021 Greywacke Wild Sauvignon
Marlborough regija na Novom Zelandu je zemlja sauvignon blanca, ali mnoga od tih vina su jednostavna. Ovo je gotovo savršeno: sofisticirano, slojevito, sočno i citrusno. Jedno je od 12 vina izabranih za ovogodišnju Godišnju kolekciju Marlborougha, sve su odlične vrednosti. 31 dolar
2022 Graci Etna Bianco
Ljubitelji vina tek počinju da otkrivaju fantastična kompleksna bela vina sa planine Etna, i trebalo bi da ih upoznaju. Od poznatog proizvođača, ova zlatno obojena mešavina od 85 odsto carricante i 15 odsto catarratto ima kiselo-mineralne note. 36 dolara
2018 Smith-Madrone Estate Riesling
Svake godine postavljam isto retoričko pitanje: zašto ljudi ne piju više rizlinga. Pionir iz Nape, Stu Smith, decenijama pravi elegantne rizlinge nemačkog stila uz intenzivnu kiselost i duboku mineralnost na Spring Mountainu. Ovo je odlična berba. 36 dolara
2020 Paul Jaboulet Ainé Mule Blanche Crozes Hermitage
Ova polirana, biološka mešavina marsanna i roussanna iz doline Rhône je velikodušno, zimski teško belo vino. Zamislite arome zrelih krušaka i koštunjavog voća i bogatu teksturu. 39 dolara
2021 Fort Ross Vineyard Chenin Blanc
Prvi chenin blanc iz ovog vinograda na obali Sonoma, koji poseduju par iz Južne Afrike, zlatan je i bogat sa mnogo dubine i voćnim ukusima breskve. 44 dolara
2020 Grgich Hills Napa Valley Chardonnay
Podignite čašu za Miljenka Grgića, poznatog kao "Mike", koji je preminuo u decembru prošle godine u 100. godini. Nakon što je stekao slavu stvaranjem chardonnaya Chateau Montelena, pobednika čuvene 1976. Pariske degustacije, osnovao je svoje imanje. Ovo kremasto, živopisno vino ima note kremena, citrusa, zelenog kardamona i lešnika. 50 dolara
Depositphotos
Roze za sve sezone
Suva roze vina kao aperitiv, vino za zabavu ili uz hranu.
2022 E. Guigal Tavel Rosé
Vreme je da ljubitelji roze vina otkriju Tavel, francusku apelaciju samo za roze, preko reke od Châteauneuf-du-Pape-a. Guigalova verzija sa karakterističnom notom crvenog voća je duboko losos roze boje i odlično ide uz hranu. 23 dolara
2022 Domaine Guiberteau Rosé
Domaine iz Saumura iz doline Loare je na mojoj listi želja. Imajući u vidu njihova druga vina, nisam bila iznenađena što je ovaj roze od cabernet franca slojevit, kompleksan i osvežavajuć sa hladnim mineralnim i notama crvenog bobičastog voća. 25 dolara
2022 Tiberio Cerasuolo d’Abruzzo
Duboka ružičasta boja je tradicionalna za rosato, u Abruzzu nazvan cerasuolo. Nagrađivani vinogradi porodice Tiberio prave bogat, mirisan primerak sa notama zdrobljene trešnje i mineralnim tonovima. 25 dolara
2022 Minus Tide Feliz Creek Vineyards Carignan Rosé
Ukusna, gotovo slana kiselost u ovom roséu iz Mendocina ga čini izvanrednim vinskim partnerom uz hranu. Proizveden vinograda sa starim carignan lozama, ima arome kajsije i intenzivan koncentrisani ukus. 27 dolara
2021 Girolamo Russo Etna Rosato
Giuseppe Russo je jedan od najboljih vinara na planini Etna, a njegov rosé je takođe jedan od najboljih. Napravljen od grožđa nerelo mascalese, kompleksan je, pun u ustima i odličan uz hranu, sa svetlim notama bobica i trešanja. 30 dolara
Crvena vina za uparivanje sa picom i biftekom
Od laganih i živahnih do velikih i hrabrih.
2022 Viña Zorzal Garnacha Navarra
Ne očekujete mnogo za 12 dolara, ali ovo sočno, srednjeteško svakodnevno crveno vino iz španskog porodičnog imanja u Navarri će vas iznenaditi. Ima tamno voće i mineralnost i potiče sa 100-godišnjih vinograda. 12 dolara
2021 Argiolas Costera Cannonau di Sardegna
Ovo crveno vino lako je prošlo test moje degustacije - popila sam i drugu čašu. Bogato, intenzivno ali uravnoteženo vino sa ukusima sušenog bilja i dima i blagom gorčinom, idealno je uz pečeno meso. 17 dolara
2019 Morandé Carménère Gran Reserva
Čile je sjajan izvor odličnih vrednosti, kako crvenih, tako i belih vina. Ovo, napravljeno od grožđa carménère, ističe se po svojoj raskošnoj, glatkoj teksturi i ukusima crne ribizle i gorke trešnje. (2021, koji još nije u prodaji, je još bolji, označen kao Vitis Unica umesto Gran Reserva.) 22.50 dolara
2021 Cantina Kurtatsch Sonntaler Schiava Alte Reben
Regija Alto Adige na severu Italije, je bogata crvenim i belim ’draguljima’. Ovo lagano, kiselo, ukusno crveno vino iz starih loza ima arome brusnice i suvog cveća i dolazi u visokoj, elegantnoj boci. 25 dolara
2021 Penfolds Bin 28 Shiraz
Slatko, začinjeno voće se ističe u ovom intenzivnom, robustnom, moćnom australijskom shirazu sa jakim taninima australijskom. To je mešavina grožđa iz nekoliko regiona - što je tipično za ovog poznatog proizvođača. 28 dolara
2018 Quinta da Fonte Souto Tinto
Ukusno vino koje se konzumira uz jelo, dolazi od porodice Symington, poznate po portovima. Ovo aromatično, zavodljivo crveno vino dolazi iz Alenteja u Portugalu, regije prepune povoljnih vina. 30 dolara
2021 Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso
Bazična crvena vina sa padina Etne imaju iznenađujuću kompleksnost za cenu. Ovo je zavodljivo vino sa mirisnim notama, ukusom tamnog crvenog voća i dima, te glatkom teksturom. 30 dolara
2018 Mazzei Ser Lapo Chianti Classico Riserva
Chianti Classico još uvek ima povoljne cene u odnosu na kvalitet, posebno vina od ove plemenite toskanske porodice. Srednje težine, ima voćnu esenciju višnje, karakterističnu za toskansko grožđe sangiovese. 32 dolara
2020 Domaine Mee Godard Morgon Corcelette
Cru Beaujolais više nije tako povoljan kao što je nekad bio, ali ovaj napravljen od brzo rastuće zvezde Godard nudi više od očekivanog. Lagan i sočan, smeo a opet elegantan, sa posebnog gamai zasada u Morgonu. 35 dolara
2021 Cristom Pinot Noir Mt. Jefferson Cuvée
Pino iz Oregona postaje sve skuplji, zbog čega pristupačan izbor od poznate vinarije postaje još primamljiviji. Posebno se ističu note vlažne zemlje, bibera i brusnice, koje će doprineti ukusu bilo kog jela sa pečurkama. 40 dolara
2019 Château Siran
Ova berba, sa imanja u Margauxu, čija reputacija raste poslednjih osam godina, ima predivne slojeve intenzivnog voća crne ribizle, note grafita i dug, bujan završetak. 40 dolara
2021 Phelan Farm Autrement Red Blend
Vinogradar/somelijer Raj Parr ima novi projekat na obali San Luis Obispoa, a ovo je prvo izdanje sočne, Savoie mešavine gamay noira, mondeusa i pinot noira. Čist užitak, ukusno i kompleksno. 48 dolara
2018 Terroir al Limit Terra de Cuques Priorat
Kultni biodinamički španski vinogradar Dominik Huber pokazao je svetu o čemu se radi u regiji Priorat. Čvrsto i svilenkasto, ovo energično vino, moćno mešavina garnache i cariñena sela je punog tela, sa nagoveštajima bobica, bilja i sladića. Odličan je uvod za upoznavanje sa njegovim stilom. 49 dolara
Za zaljubljenike u vino
I one koji vole neobično.
2021 Krasno Goriska Brda belo vino sa maceracijom
Zamislite zrele kajsije, suvo bilje, koru citrusa i blagu taninsku gorčinu koja je idealna uz hranu. Napravljeno u Sloveniji, ovo organsko narandžasto vino od lokalnih sorti grožđa je sveže i voćno. 20 dolara
2020 Herdade do Rocim Amphora Branco O
Ova bela mešavina antao vaz i drugih belih grožđa iz portugalskog Alenteja fermentisana je i sazrela u tradicionalnoj talhi, odnosno glinenoj amfori. Malo podseća na ukusno narandžasto vino, sa zemljanim karakterom iz talhe. 22 dolara
2019 Van Ardi Estate Red Blend
Ako nikad niste probali armenijsko vino, ovo organsko crveno vino napravljeno od amerikanca koji je došao 2008. godine da ostvari svoj vinski san, biće vam uživanje. Tamno je, glatko i mešavina grožđa areni, haghtanak i milagh (razumeli?). Ima začinske te note crvenog voća i kakaoa. 26 dolara
A za dezert…
Slatka vina za pijuckanje
NV Yalumba Antique Tawny
U Australiji, ovo sltako vino boje ćilibara poznato je kao "stickie". Ovo je neverovatna kupovina, sa lelezom, od đumbira do tofija, i intenzivnim začinjenim voćnim kolačem, karamelom i ukusima lešnika. Dovoljan je samo gutljaj nakon večere. 22 dolara za pola flaše
Graham's Six Grapes Reserve Ruby Port
Robustno i glatko, sa neobično čistim ukusima bogatih crnih šumskih bobica, ovaj zasluženo popularan porto nije previše sladak i fantastičan je uz tamnu čokoladu. 26 dolara
Taylor's Historical Collection III Reserve Tawny
Ovaj bogati, blagi, svilenkasto teksturirani limitirani blend vina namenjenih za Taylor-ove desetogodišnje, dvadesetogodišnje, tridesetogodišnje i četrdesetogodišnje tawny etikete ima šljivaste, arome suvog voća i orašastih plodova i ukuse tofija i smeđeg šećera. Oblik boce je inspirisan istorijom. Savršeno se uparuje uz pite sa pekan orasima. 47 dolara
.webp){kind=icon}
Trenutno nema komentara za vest. Ostavite prvi komentar...