Gastro

Da li ste spremni da platite 60.000 dolara za desert

Autor: Natasha Davidov

08. decembar 2023, 19:22

Dijamanti, zlato, biseri, desetine hiljada dolara, a nije reč o nakitu?!

Upoznajte neke od najskupljih deserata na svetu…

Da li ste spremni da platite 60.000 dolara za desert

Depositphotos

Natasha Davidov
Urednica regionalne vertikale Prestiž

Ne, ne govorimo o popularnim poslastičarnicama u svetskim metropolama niti o kreacijama Michelin šefova. Zapravo, ovde se manje radi o gastronomskom iskustvu, a više o sastojcima koji bi pre bili deo nakita nego jestivog užitka. I putovanjima. I humanosti...

Neal Gottlieb iz Kalifornije osnovao je Three Twins 2005. sa ciljem da proizvodi organski sladoled dostupan široj publici, sličan kao Haagen-Dasz. Kao deo marketinške strategije, kreirao je prvi desert s ogromnom cenom - Banana Split od 3.330 dolara, koji, očekivano, niko nije naručivao. Ovaj preduzetnik zatim je otišao korak dalje i ponudio svetu sladoled koji košta 60.000 dolara za jednu osobu ili 85.000 dolara za dvoje. Za one koji su bili spremni da potroše ovo bogatstvo, usluga ovog brenda obećavala je uživanje u sladoledu napravljenom od leda s vrha Kilimandžara, serviranom upravo na planini. Paket je, naravno, uključivao pored ove avanture i sve druge troškove putovanja u Tanzaniju, smeštaj u hotelu s pet zvezdica i neograničenu konzumaciju sladoleda. Kompanija iz Petalume, koja se pozicionirala na tržištu masovne prodaje organskog sladoleda, prestala je da radi zbog finansijskih problema povezanih s pandemijom, u aprilu 2020. godine, kako je saopštio sam Gottlieb. Nakon stresnog perioda posle gašenja biznisa, pokrenuo je Crain, aplikaciju za mentalno zdravlje koja omogućava dobijanje saveta ovlašćenih savetnika koji nude module za mentalno zdravlje i vežbe opuštanja namenjenih smanjenju stresa.

Ako ste mislili da je ovo najskuplji sladoled na svetu, nadamo se da vas cena dezerta "Jagode Arnaud" od 9,85 miliona dolara neće potresti. Ovaj desert kreirali su Jeanne i Pierre Arnaud za posebnu ponudu fine-dining Arnaud's restorana u San Francisku i sastoji se od najjednostavnijih mogućih sastojaka: sladoleda od vanile, jagoda, šlaga i čokoladnog preliva. Ono što je doprinelo "zašećernoj" ceni je svetlucavi dijamantski prsten od 10 karata.

Serendipity je ikonični njujorški restoran, omiljeno mesto slavnih, koji nudi svetski poznatu atrakciju grada - zamrznutu toplu čokoladu. Ovaj neizostavni deo turističkih tura 2007. godine bio je Ginisov rekorder u kategoriji najskupljeg deserta za svoju zamrznutu toplu čokoladu od 25.000 dolara i Grand Opulence Sundae koji čine pet kugli sladoleda od vanile prekrivenih jestivim listićima od 23-karatnog zlata. Sladoled od 1.000 dolara serviran je u Baccarat Harcourt kristalnom peharu s 18-karatnom zlatnom kašikom s pravim biserima. Nismo pronašli informaciju da li je kašika bila obuhvaćena ovom cenom ako bi je gosti hteli poneti.

Krispy Kreme Doughnuts osnovan je u julu 1937. isključivo za prodaju krofni. Međutim, kompanija je ubrzo počela da prodaje i druge pržene poslastice uz pristupačne cene. Klasična krofna sa različitim prelivima, recimo, košta 3,50 dolara. Ali Krispy Kreme je otišao korak (možda bi preciznije bilo reći, hiljadu koraka) dalje kako bi lansirao luksuznu verziju svojih klasičnih krofni. Zlatna krofna od 1.600 dolara imala je čokoladni preliv sa listićima od 24-karatnog zlata i nekoliko jestivih dijamanata. Lansirana je u Ujedinjenom Kraljevstvu 2014. godine za potrebe sakupljanja sredstava za The Chidren’s Trust. Ove godine, poslastica je doživela veliki povratak u okviru proslave Dana Svetog Patrika u martu pod nazivom “Good as Gold”.

Lindeth Howe Country House Hotel u Lake Districtu, Ujedinjeno Kraljevstvo, građevina s mnogo nenametljivog šarma u viktorijanskom stilu, prožeta je pričom o Beatrix Potter, britanskoj autorki i ilustratorki poznatoj po svom serijalu "Peter the Rabbit". Hotel nudi prilično pristupačne i elegantne obroke, dok sobe imaju pristojne tarife od 250 funti za smeštaj za dvoje. Baš tu je britanski šef Marc Guibert došao na ideju da napravi desert vredan 35.000 dolara. Desert od najkvalitetnije čokolade oblikovan u obliku Faberžeovog jajeta, sa slojem želea od šampanjca, preliven jestivim listićima zlata i i dijamantom na vrhu. Serviran je sa šampanjcem i kavijarom, a dezertom je za 60. rođendan sebe počastio Carl Weininger iz Rugbyja, kako izveštava "The Westmorland Gazette", pošto ga je podelio sa prisutnima na humanitarnom balu organizacije koju podržava - Aerobility, koja omogućava osobama i deci sa invaliditetom, poput Weiningera, “da lete”, po njegovim rečima. Inače, šef Guibert s decenijama iskustva u najluksuznijim restoranima širom sveta, služio je slavne ličnosti, kraljevske porodice i bogataše. Sada sa svojom partnerkom Piroskom Borses kao hostesom nudi ekskluzivan koncept organizacije luksuznih privatnih okupljanja u vilama Francuske.

Ako se pitate gde biste ovih dana mogli priuštiti iskustvo uživanja u desert ekstravaganci, ne morate putovati daleko. Dijamantska večera u luksuznom austrijskom dvorcu na jezeru Wörthersee nudi gastronomsko iznenađenje uz bleštav završetak.

Večera od sedam gurmanskih delicija završava se kada draguljar Helmut Bretterbauer „servira“ jednokaratni dijamant vrhunskog kvaliteta "Triple Ex" s međunarodnim sertifikatom, koji se uz doplatu može u njihovoj radionici obraditi u ekskluzivan komad nakita. "Dijamantski paket", koji uključuje i fotografije za uspomenu, dostupan je tokom cele godine, kako kažu u saopštenju Falkensteiner Schlosshotela Velden koji je domaćin i kreator ovog koncepta, veoma je popularan način za prosidbu. Naravno, ukoliko je zainteresovana strana spremna da plati 16.900 evra za dvoje.

Sve vesti iz rubrike Prestiž

Superjahte odolevaju krizi -  doživljavaju procvat i na Jadranu
Putovanja

Superjahte odolevaju krizi - doživljavaju procvat i na Jadranu

Superjahte sve više osvajaju Jadransko more, a Riana Yacht — među najdužima na svetu — najavljuje glamurozno leto i podiže standard luksuznih iskustava na našoj obali. Šta njen vlasnik, Romy Hawatt kaže o potencijalu regiona da postane nova adresa svetske elite.

03.05.2025

Autor: Natasha Davidov

Prestiž

Bernard Arnault se suočava s najvećim padom u istoriji LVMH-a
Stil

Bernard Arnault se suočava s najvećim padom u istoriji LVMH-a

Nakon decenija eksplozivnog rasta, Bernard Arnault prolazi kroz najveći pad za 36 godina na čelu LVMH-a. Slabljenje potražnje za luksuzom, problemi sa Diorom i Hennessyjem, te neizvesnost oko naslednika stavljaju najmoćnijeg čoveka u industriji pod neviđen pritisak

20.06.2025

sve vesti iz rubrike Prestiž

Registrujte se da biste nastavili sa čitanjem. Registrujte se

Nastavite sa čitanjem odabirom jedne od opcija ispod

BESPLATNI NALOG

Pročitajte ovaj i još 1 članak (ne odnosi se na PREMIUM članke)

Besplatan newsletter

Registrujte se

Pretplata

Neograničen pristup premium sadržaju na svih 5 portala

Neograničen pristup TV & video sadržaju

Ekskluzivne priče i analize iz Businessweek Adria

Istraži ponude

Aktivirajte još 1 besplatan članak i nastavite sa čitanjem.

Otključajte sada

Iskoristili ste 1 besplatni članak

Cenimo vaš interes za pouzdane informacije. Aktivirajte još 1 besplatan članak i nastavite sa čitanjem.

Otključajte sada

Iskoristite ekskluzivnu ponudu danas! Čitajte neograničeno za 1 € nedeljno.

Dobijte neograničen pristup danas

Nastavi

Iskoristite ekskluzivnu ponudu danas! Čitajte neograničeno za 1 € nedeljno.

Istraži ponude

Vaši rivali već znaju ovo. Hoćete li ostati u mraku?

Pridružite se sada za samo 11€ mesečno. Otkažite bilo kada.

Istraži ponude