.webp){kind=icon}
Jedan od najpopularnijih kuvara današnjice Jamie Oliver otvara restoran i u srpskoj prestonici, i to u naselju Beograd na vodi. Novi lokal biće deo njegovog lanca restorana pod imenom Jamie's Italian, što će reći da će gosti moći da računaju na italijansku hranu pripremljenu na način koji diktira ovaj 48-godišnji Britanac.
Bloomberg
Prema podacima sa sajta ugostiteljskog lanca, Srbija je jedna od deset država u kojoj posluju. Sem nje, navedene su lokacije restorana u Brazilu, Kipru, Mađarskoj, Indiji, Irskoj, Portugaliji, Kataru, Saudijskoj Arabiji i Ujedinjenim Arapskim Emiratima. Datum otvaranja restorana u Beogradu još nije objavljen.
Opširnije
Trend gastro-pijace sve je jači i u Beogradu
Nove društvene navike nameću nove prehrambene navike.
16.10.2023
Omiljeni tradicionalni makedonski obrok na Ohridu možete pronaći kod Holanđana
Ohrid je jedan od makedonskih gradova sa najviše iseljenika. Gotovo da nema porodice koja nema nekog u inostranstvu.
28.09.2023
Dok se Michelin širi, njegove zvezdice i dalje zaobilaze kuvare crne rase
Zaraditi samo jednu Michelinovu zvezdu ima potencijal da podigne neki lokal na najviši nivo pažnje na gastronomskoj sceni.
26.08.2023
Pet mesta gde ćete pojesti najbolju baklavu u Sarajevu
Izdvojili smo top pet mesta gde treba da probate baklavu ukoliko se nalazite u Sarajevu.
26.08.2023
Mediteranska dijeta vas ne štiti od inflacije
Ukupne stope inflacije možda usporavaju širom Evrope, ali cena sastojaka za pripremu tradicionalnih jela u Francuskoj i Španiji ukazuje na to da najgora kriza troškova života u generaciji i dalje besni.
12.08.2023
Oliverov biznis - koji uključuje izdavanje kuvara, televizijske emisije, školu kuvanja, prehrambene proizvode i restorane - nedavno je zabeležio rast profita, nakon pada koji ga je pratio u nekoliko prethodnih godina. Poslovanje je stajalo na klimavim nogama upravo posle propasti Jamie's Italiana 2019. godine, kada je zatvoreno 22 restorana, 1.000 zaposlenih izgubilo posao, a dug narastao na 83 miliona dolara. Ovaj period je "bez sumnje predstavljao jedan od najtežih perioda u mom životu", naveo je ranije Oliver.
Prema javno dostupnim navodima sa sajta Vlade Ujedinjenog Kraljevstva, kompanija Jamie's Italian Ltd. zatvorena je u avgustu prošle godine, a istorija računa kompanije seže do 31. decembra 2017. Podaci koje je prikupio Bloomberg Terminal pokazuju da je firma i 2016. i 2017. beležila dvocifrene milionske gubitke.
Međutim, izvršni direktor Jamie Oliver Groupa Kevin Styles kazao je da rezultati grupacije za prošlu godinu pokazuju da imaju temelje na kojima mogu da nastave da grade svoje poslovanje, stavljajući mušterije na prvo mesto. "Nastojimo da kroz plan digitalne transformacije ujedinimo različite delove grupe, uključujući medije, restorane, proizvode i Ministry of Food."
Oliver je put ka zvezdama započeo u televizijskoj emisiji "The Naked Chef", koja je se emitovala od 1999. Još veću popularnost donela mu je emisija "Jamie's School Dinners", u kojoj je otkrivao hranu lošeg kvaliteta koja se servirala deci u školama. Od tada je objavio 32 kuvara. U 2020. je, prema dostupnim izveštajima, prodao 14,55 miliona kopija u vrednosti od skoro 220 miliona dolara.
