Francuski gastronomski model ostaje nezaobilazni standard za šefove širom sveta
Žorž Ogist Eskofije je kulinarski uzor mnogim slavnim kuvarima u nekom trenutku karijere
Otkrivamo restoran u Zemunu koji prati njegovu školu
Prestiž
18. januar 2024, 11:44
Francuski gastronomski model ostaje nezaobilazni standard za šefove širom sveta
Žorž Ogist Eskofije je kulinarski uzor mnogim slavnim kuvarima u nekom trenutku karijere
Otkrivamo restoran u Zemunu koji prati njegovu školu
Prilagođavanje novim trendovima u gastronomiji podrazumeva da se od hrane i pića pravi iskustvo.
31.12.2024
Ono što je u antičkoj Grčkoj bio trg, na Balkanu je kafana. Istražujemo gde je nastala prva, kao i u kojima se danas sklapaju važni poslovi.
01.11.2024
Iako Michelinova zvezdica može doneti međunarodno priznanje, veću posetu i prestiž, ona takođe stvara ogroman pritisak na restorane da održe iste visoke standarde, što često dovodi do povećanja operativnih troškova i neumorne težnje ka perfekciji, navodi se u studiji Strategic Managment Journala.
19.10.2024
Uprkos gužvi zbog Svetskog ekonomskog foruma, postoje restorani gde možete jesti bez rezervacije.
14.01.2024
Mufasa: Kralj lavova oborio sve rekorde po gledanosti u domaćim bioskopima.
01.01.2025
Bill Gates svake godine preporučuje knjige koje su ga inspirisale.
29.12.2024
Kvalitetan san izuzetno je važan 'alat' za smanjenje stresa. Šta firme mogu da urade?
25.12.2024
Jedna od najprepoznatljivijih saradnji u avio-industriji ostvarena je između glumice Jennifer Aniston i Emiratesa, a traje sada već čitavu deceniju.
07.12.2024
Kako se države Adria regiona bore da privuku premijum turiste? Upravo tu temu otvaramo sa stručnjacima iz industrije, inspirisani predstavljanjem Balkana, kao turističke destinacije, na najvećem svetskom sajmu za putovanja u Londonu.
14.11.2024
"Svetlost uvek pobedi tamu", izjavila je Karla Sofía Gascón, transglumica koja tumači ulogu meksičkog narko-bosa koji prolazi kroz rodnu tranziciju u pobedničkom filmu Emilia Pérez.
06.01.2025
Potrošači sve osetljiviji na cene, biće pogođene čak i masovne onlajn platforme.
05.01.2025
Dizajneri skijaške opreme su se potrudili da i ove godine skafandere i tople pantalone za skijanje učine atraktivnim, pa danas više ne izgledaju poput dosadnih, vrećasto skrojenih jorgana i vreća za spavanje.
04.01.2025
Vrhunski kvalitet vina ne mora uvek da znači i vrhunsku cenu.
01.01.2025
Mufasa: Kralj lavova oborio sve rekorde po gledanosti u domaćim bioskopima.
01.01.2025
Registrujte se i čitajte 5 članaka besplatno!
Ostavite prvi komentar