Ljubitelji hrane dubokog džepa i svemira uskoro će moći da uživaju u gurmanskim obrocima u stratosferi. Barem ako su spremni da plate skoro 500.000 dolara za kartu.
I manje od 24 sata nakon što je putovanje najavljeno, mnogi su se već pitali gde se mogu prijaviti.
SpaceVIP, kompanija za luksuzna putovanja u svemir, angažovala je danskog kuvara iz restorana sa Michelinovom zvezdicom za šestočasovno visokotehnološko putovanje balonom u svemir, koje bi trebalo da bude predstavljeno sledeće godine.
Rasmus Munk će kreirati meni za šest gostiju koji će biti odvedeni na 30 kilometara iznad nivoa mora. Tamo će večerati gledajući izlazak sunca iznad zakrivljenosti zemlje, sa WiFi-jem na letelici koji im omogućava da svoje iskustvo istovremeno prenose prijateljima kod kuće.
Jelovnik tek treba da bude završen, ali u intervjuu za Bloomberg 32-godišnji kuvar je rekao da želi da jela budu inovativna kao i samo putovanje, sa hranom inspirisanom aerogelom i inkapsuliranom aromom. On je šef kuhinje u danskom restoranu "Alchemist", koji je bio na petom mestu u vodiču za 50 najboljih restorana na svetu za 2023.
Uprkos visokoj ceni, Munk je rekao da ima više ljudi zainteresovanih za prvo putovanje nego što može da stane u svemirsku letelicu.
"Svesni smo da je to skupo prvo putovanje. Ali ovo je posle svega prvo lansiranje sa ovim iskustvima sa hranom na brodu", rekao je Munk, koji će se i sam pridružiti putovanju. On je rekao da je plan da se organizuje više putovanja i da se kasnije snize cene kako bi više ljudi uživalo u iskustvu.
"Već smo imali desetine kvalifikovanih učesnika koji su izrazili ogromno interesovanje za ovo iskustvo i, sa samo šest raspoloživih mesta, predviđamo da ćemo finalizovati sve putnike u narednih nekoliko nedelja", rekao je osnivač SpaceVIP-a Roman Chiporukha.
Svemirska letelica, koju je napravio Space Perspectives, ne zahteva nikakvu obuku ili posebnu opremu, navodi se u saopštenju. Kapsula pod pritiskom će biti podignuta svemirskim balonom, tehnologijom koju je razvila NASA, a ne raketom. Probni letovi počeće sledećeg meseca.
SpaceVIP nije prvi posao koji nudi priliku da jedete u svemiru. Prošle godine, francuska kompanija Zephalto objavila je da želi da ponudi ljudima priliku da jedu na balonu na ivici stratosfere za najmanje 132.000 dolara, počevši od 2025.