text size
Gotovo 8.000 godina proso hrani svet, a nije mu se dalo previše na važnosti. Međutim, nedavno su žitarice bogate hranjivim stvarima dobile svoj trenutak na međunarodnoj pozornici. Na državnoj večeri u Beloj kući u junu, za indijskog premijera Narendru Modija proso je poslužen u salati kao glavno jelo uz kukuruz na žaru.