Inspiracija

Čime nazdravljate? Pet srpskih penušavih vina za novogodišnju noć

Autor: Vanja Popović

31. decembar 2022, 14:02

Redakcija Bloomberg Adrije sastavila je listu od pet vina koje vredi probati u novogodišnjoj noći

Do 3.000 dinara je dovoljno za odlično penušavo vino u Srbiji

Čime nazdravljate? Pet srpskih penušavih vina za novogodišnju noć

Depositphotos

Vanja Popović

@vanjampopovic

Postoje mnogi načini da izaberemo piće koje ćemo otvoriti tačno u ponoć da nazdravimo dolasku nove godine. Tradicionalno, to su uvek penušava vina i upravo ona se poslednjih dana svake godine nalaze na nekim od najvidljivijih rafova u maloprodajama.

Poznavaoci i obožavaoci penušavih vina uglavnom će jedva čekati posebnu priliku da otvore neku posebnu flašu, ali oni koji se časte u posebnim prilikama često mogu biti zbunjeni velikom prazničnom ponudom. Upravo zato je naša redakcija odlučila da, posle mnogo probanja 2022. godine, svojim čitaocima predstavi pet srpskih vina različitih cenovnih rangova – tako da ima nešto za skoro sve palete i džepove.

"The" 2019 – Deurić

Penušavac "The" vinarije Deurić je ležao dve godine u talogu, parcijalno u bariku te je zlatnožute boje. Za cenu od 3.000 dinara za berbu 2019. godine, koliko košta na sajtu ove vinarije, uživaoci u ovom vinu srednjeg tela mogu okusiti zlatni delišes uz malo mrvica tosta i vlažnog hleba. "The" je suvo belo penušavo vino koje ima 10,6 odsto alkohola te je lagano, a predlaže se da se servira na pet do šest stepeni Celzijusove skale.

Ovo vino nagradio je i sajt vino.rs kao najbolje penušavo vino Srbije za 2022. godinu. "Mineralnost i produžena završnica daju završni pečat ovom uspešnom vinu", navodi se u objašnjenju nagrade.

 

"Tri Morave penušavo" 2019 – Temet

Za one koji žele da nazdrave autohtonom sortom možda je najzanimljivije penušavo belo vino vinarije Temet koje se 100 odsto pravi od tamjanike. Za cenu od oko 2.150,00 dobija se vino koje je rađeno tradicionalnom šampanj metodom, ali znatno drugačijeg ukusa jer je sama tamjanika muskatna i zbog toga veoma specifična u penušavcu. Na nosu se osećaju cvetne note, med i biskvit, a u završnici se mogu primetiti kora citrusa i jabuka.

Penušavac iz Lozovika sazrevao je na ćelijama kvasca devet meseci i ima 12 odsto alkohola. On se takođe našao na listi vino.rs.

"Trijumf noir penušavo" 2019 – Aleksandrović

Najbolji penušavac na ovogodišnjem sajmu Wine Vision u organizaciji Otvorenog Balkana zaslužuje da se nađe i na ovoj listi.

Za cenu od 1.950 dinara ovo vino pokazuje veoma dobar odnos cene i kvaliteta. Odlikuje intenzivnim voćnim notama na nos, a u završnici se osećaju citrusi i herbalne note. Pravi se 100 odsto od sorte "pinot noir" šampanj metodom i leži u inoksu. Predlaže se serviranje na 10 do 12 stepeni Celzijusa, a ima 12 odsto alkohola.

 

"Fresco Bianco" – Kovačević

Ovaj lagani penušavac od italijanskog rizlinga, župljanke i neoplante predstavlja veoma povoljnu opciju za novogodišnju noć. Za 750 dinara vinarija iz Iriga napravila je penušavo vino "Charmat" metodom koje je izrazito aromatično, a u završnici se mogu osetiti arome stonog i tropskog voća.

"Fresco Bianco" ima 12,5 odsto alkohola i preporučuje se serviranje na osam do 10 stepeni.

"Vronsky Rose" 2019 – Rubin

Rubin iz Kruševca proizvodi dobar roze koji može biti interesantan onima koji žele malo drugačiju boju u čaši na početku 2023. godine. Bez poznate navođenja sorte od koje se proizvodi, iz Rubina napominju da je ovo vino od 11 odsto najbolje piti na sedam do devet stepeni.

Umerenih kiselina, Vronsky Rose iz 2019. je suvo vino od pinot noira i košta otprilike 1.100 dinara.

Gde je nestala 13. plata u Srbiji
Srbija

Gde je nestala 13. plata u Srbiji

Iako je 13. plata nekada bila standard, danas malo koji radnik u Srbiji može da se pohvali da će pred novogodišnje i božićne praznike od poslodavca dobiti dodatni novac. Ipak, najveće strane firme donekle vade prosek, kao i domaća kompanija Metalac.

13.12.2024

Autor: Bojana Lazarević

Sve vesti iz rubrike Prestiž

Superjahte odolevaju krizi -  doživljavaju procvat i na Jadranu
Putovanja

Superjahte odolevaju krizi - doživljavaju procvat i na Jadranu

Superjahte sve više osvajaju Jadransko more, a Riana Yacht — među najdužima na svetu — najavljuje glamurozno leto i podiže standard luksuznih iskustava na našoj obali. Šta njen vlasnik, Romy Hawatt kaže o potencijalu regiona da postane nova adresa svetske elite.

03.05.2025

Autor: Natasha Davidov

Prestiž

sve vesti iz rubrike Prestiž

Registrujte se da biste nastavili sa čitanjem. Registrujte se

Nastavite sa čitanjem odabirom jedne od opcija ispod

BESPLATNI NALOG

Pročitajte ovaj i još 1 članak (ne odnosi se na PREMIUM članke)

Besplatan newsletter

Registrujte se

Pretplata

Neograničen pristup premium sadržaju na svih 5 portala

Neograničen pristup TV & video sadržaju

Ekskluzivne priče i analize iz Businessweek Adria

Istraži ponude

Aktivirajte još 1 besplatan članak i nastavite sa čitanjem.

Otključajte sada

Iskoristili ste 1 besplatni članak

Cenimo vaš interes za pouzdane informacije. Aktivirajte još 1 besplatan članak i nastavite sa čitanjem.

Otključajte sada

Iskoristite ekskluzivnu ponudu danas! Čitajte neograničeno za 1 € nedeljno.

Dobijte neograničen pristup danas

Nastavi

Iskoristite ekskluzivnu ponudu danas! Čitajte neograničeno za 1 € nedeljno.

Istraži ponude

Vaši rivali već znaju ovo. Hoćete li ostati u mraku?

Pridružite se sada za samo 11€ mesečno. Otkažite bilo kada.

Istraži ponude