Michelin prošlog oktobra lišio zvezda tri najbolja njujorška restorana
Njegov uticaj poslednjih godina doveden u pitanje
Prestiž
Francuski restorani gube Michelinove zvezdice
03. mart 2023, 22:07
Gastro
Dok se Michelin širi, njegove zvezdice i dalje zaobilaze kuvare crne rase
Zaraditi samo jednu Michelinovu zvezdu ima potencijal da podigne neki lokal na najviši nivo pažnje na gastronomskoj sceni.
26.08.2023
Gastro
Srbija konačno ima restorane sa Michelin zvezdicom - šta to znači za srpsku gastro-scenu
Michelin je prvi put dodelio zvezdice u Srbiji, i to jednom restoranu u centru Beograda, a drugom u srcu Vojvodine.
18.12.2024
Gastro
Gastro-turizam sve značajniji u Adria regionu: koliko tome doprinosi Michelin vodič?
Iako Michelinova zvezdica može doneti međunarodno priznanje, veću posetu i prestiž, ona takođe stvara ogroman pritisak na restorane da održe iste visoke standarde, što često dovodi do povećanja operativnih troškova i neumorne težnje ka perfekciji, navodi se u studiji Strategic Managment Journala.
19.10.2024
Gastro
Zašto u Srbiji još nema restorana sa Michelin zvezdicom?
Iako je gastronomska scena u Srbiji u porastu, ona se još uvek razvija i izgrađuje svoju internacionalnu prepoznatljivost
05.10.2024
Inspiracija
Beogradski InterContinental ima ambiciju da pomeri granice luksuza u regionu
Beograd uskoro dobija još jedan hotel sa pet zvezdica - InterContinental.
05.10.2025
Inspiracija
Kako je Stradivari prešao put od violine od šest miliona dolara do klase imovine koja raste
Violine stare vekovima postaju sve traženiji investicioni biser. Sa violinistom Romanom Simovićem i stručnjakom Timom Inglesom otkrivamo računicu i motive iza sve popularnijeg oblika kulturnog i finansijskog kapitala.
15.08.2025
Inspiracija
Filmom Dina Mustafića počinje 31. Sarajevo film festival
Gledaoci će imati priliku da gledaju 16 svetskih, pet međunarodnih, 28 regionalnih i dve bosanskohercegovačke premijera na ovogodišnjem Sarajevo film festivalu.
14.08.2025
Inspiracija
Tržište difuzera - mirisi koji ostaju da traju i osvajaju
Tržište mirisnih difuzera doživljava snažan rast, povezano sa željom potrošača, ali i gostiju luksuznih hotela za autentičnim iskustvima. Evo kako je kod nas...
08.08.2025
Stil
Kako je ‘iluzija o vikunji’ razbila iluzije o brendu Loro Piana
Dok Loro Piana prodaje kapute od vlakana vikunje za 33.000 dolara, zajednica Lukanas u Peruu, koja obavlja sav posao, živi bez osnovne infrastrukture i gotovo bez zarade. Reporter Bloomberga je bio tamo. Evo šta je otkrio...
02.08.2025
Prestiž
Inspiracija
Beogradski InterContinental ima ambiciju da pomeri granice luksuza u regionu
Beograd uskoro dobija još jedan hotel sa pet zvezdica - InterContinental.
05.10.2025
Stil
Fussnota - prvi niche parfem za stopala iza kojeg stoji hrvatska agencija
Fussnota je prvi niche parfem za stopala na svetu - hrabar i originalan projekat koji je nastao u okviru hrvatske kreativne agencije. Miriše na pokošenu travu, bergamot, španski kolač Bizcocho de Limón i kedrovinu.
04.10.2025
Gastro
Gde jesti u Dubaiju – od poslovnih do budžetskih obroka
Pronaći dobar restoran u Dubaiju može biti izazov, posebno ako ste na poslovnom putu i nemate vremena za istraživanje. Izdvojili smo pet mesta koja kombinuju kvalitet, pristupačnost i lokalni šarm, idealnih za poslovne i privatne posete.
04.10.2025
Gastro
Veganstvo u Adria regionu: trendovi, potrošači i vodeći restorani
Od Instagrama pa do restoranskih tanjira i supermarketa, biljna ishrana osvaja i Adria region. Trend predvode generacija Z i milenijalci, a znalci razbijaju predrasude da je takav način ishrane nužno i skuplji
04.10.2025
Auto
Kineski luksuz u centru pažnje na Salonu automobila u Torinu 2025
Na Salonu automobila u Torinu 2025 okupilo se više od 50 svetskih proizvođača, ali najveću pažnju posetilaca i medija privukli su kineski brendovi poput BYD-a, Dongfenga, Geelyja i Leapmotora. Njihova ofanziva na evropsko tržište jasno pokazuje ambiciju da preuzmu deo kolača od tradicionalnih evropskih proizvođača premium vozila
03.10.2025
.webp){kind=icon}
Ostavite prvi komentar