Prestiž

Zašto su zelene mikrobiljke više od trenda u gastronomiji

Autor: Gorge Stojanov

27. oktobar 2024, 08:16

Očekuje se da globalno tržište zelenih mikrobiljaka dostigne 5,82 milijarde dolara do 2031.

Ova 'superhrana' postaje sve atraktivnija i za kuvare iz Adria regiona

Neobična, ali i tradicionalna jela sa zelenim mikrobiljkama možete probati u Ohridu

Gorge Stojanov

Investicije u energetici: nuklearke i OIE – rivalstvo ili saradnja?
ESG

Investicije u energetici: nuklearke i OIE – rivalstvo ili saradnja?

Nuklearna energija i obnovljivi izvori energije imaju nizak nivo emisije štetnih gasova, što ih čini ključnim u borbi protiv klimatskih promena, a Srbija planira da izgradnju novih kapaciteta u oba segmenta, u pokušaju da postigne karbonsku neutralnost do 2050. godine

pre 3 sata

Autor: Jovana Georgievski

Sve vesti iz rubrike Prestiž

Prestiž

Kada se Sovjetski Savez raspao, počeo je sukob: koje jelo pripada kojoj zemlji?
Gastro

Kada se Sovjetski Savez raspao, počeo je sukob: koje jelo pripada kojoj zemlji?

Pad Sovjetskog Saveza nije doneo samo političke promene - otvorio je i kulinarske sukobe. Od ukrajinskog boršča do plova u Uzbekistanu, hrana je postala simbol nacionalnog identiteta, ali i predmet spora među bivšim sovjetskim republikama koji i danas ima moć da razdvoji ili poveže postsovjetske zajednice širom sveta, kaže autorka kuvara Chesnok.

14.03.2026

sve vesti iz rubrike Prestiž