Evropa: najbolja putovanja u 2024. godini

Klimatske promene su usmerile putnike na neka iznenađujuća mesta, dok ih je žeđ za sporim putovanjem naterala da smišljaju druga.

Belfast 

Glavni grad Severne Irske prolazi kroz kreativno buđenje koje pokreće sve – restorane, destilerije i već dinamičnu umetničku scenu. Belfast će 2024. godine pokrenuti program kulturnih događaja vredan devet miliona funti (11,4 miliona dolara ili 1,2 milijarde dinara) po celom gradu, od gradskih ulica do reka. Među najzanimljivijim događajima biće „Waterworks“, gde će ljudi biti pozvani da sagrade 10.000 brodova različitih oblika i veličina koristeći reciklirane materijale kako bi se bolje povezali sa rekom Lagan, na kojoj je izgrađen ovaj grad. Još jedan značajan projekat je „Guerrilla Walls“, izgradnja društvene bašte duž delova Zidova mira, koji su izgrađeni da bi se umanjili građanski nemiri šezdesetih i sedamdesetih godina i sada služe kao javni umetnički prostori. 

Sve to dolikuje ugledu Belfasta kao kulturnog centra. Uspeh muzeja Titanik u Belfastu, koji je otvoren pre deset godina, sada inspiriše projekte očuvanja u svom okruženju. Među njima je i prva gradska destilerija u poslednjih 90 godina, Titanic Distillers, napravljena unutar istorijske pumpne stanice. Očekuje se da će Belfast Distillery uskoro slediti ovaj primer sa objektom vrednim 22 miliona funti (tri milijarde dinara) u starom zatvoru Crumlin Road, do koga posetioci mogu lako stići. 

Na gastro-sceni mladi kuvari dolaze na svoje. U klubu Muddlers sa Michelinovom zvezdicom, Gareth McCaughey služi degustacione menije sa irskim specijalitetima, kao što su govedina sa divljim belim lukom i šparglama ili bakalar sa kozicama i bistra supa od paradajza, a sve uz rokenrol muziku. Samouki kuvar Ryan Jenkins nudi sličnu kreativnu ali nepretencioznu hranu u restoranu Roam u centru grada. 

Hotel Harison Chambers of Distinction predstavlja odlično mesto za boemske putnike; njegove sobe u viktorijanskom stilu su tematizovane prema poznatim lokalnim ličnostima, kao što su pisac “Letopisa Narnije”  C. S. Lewis i pesnik John Hewitt. 

Bergen, Norveška 

Norveška je 2023. godine postala omiljena letnja destinacija za evropske turiste koji traže predah od toplotnih talasa u Italiji i Grčkoj. Zbog toga Bergen, šarmantno ribarsko mesto između fjordova i planina na zapadnoj obali, postaje sve popularniji. 

Ali bilo bi pogrešno ograničiti se na najtoplije godišnje doba. Ovog februara norveška kompanija za krstarenja Havila Voyages prvi put vodi svoje energetski efikasne ekspedicione brodove za Kirkenes na rute za posmatranje aurore borealis koje počinju i završavaju se u gradu. Šestodnevno jesenje putovanje na brodu Norient Express (ili Norveški Orijent Ekspres) od Bergena do Osla prati jednu od najlepših ruta u Evropi. Bez obzira na to koju avanturu odaberete, smestite se u novi atraktivni hotel Charmante koji uređenjem dočarava Pariz s početka veka. Tu je i Børs, lep objekat sa 127 soba u nekadašnjoj berzi, čija je glavna dvorana nedavno preuređena u hvaljeni riblji restoran. 

Još jedan novi hotel sa odličnom gastronomskom ponudom je malo izvan grada: Beckerwyc House nudi dašak mirnog života uz more, a na večeru se možete zaputiti u restoran Mirabelle by Ørjan Johannessen istoimenog kuvara koji je osvojio nagradu Bocuse d’Or 2015. godine. 

Najbolji restoran u gradu je Lysverket u samom centru, čiji senzacionalni degustacioni jelovnik nudi morske delikatese poput malih tartova od raka s kavijarom. Ako se vozite najpoznatijom atrakcijom u Bergenu, uspinjačom Floibanen, nemojte propustiti obrok u  narodnom restoranu Fløien starom 98 godina na brežuljku Floyen, koji nakon dugog renoviranja ponovo otvara svoja vrata u aprilu. 

Malta 

Kad pomislite na Maltu, možda vam na pamet padaju "Gladijator", "Igre prestola", "Troja" i ostali istorijski spektakli koji su tamo snimani, ali Malta priznaje realnost i otvara najznačajniji evropski muzej ove godine. Reč je o Međunarodnom muzeju savremene umetnosti na Malti, koji se prostire na oko 1.500 kvadratnih metara površine u tvrđavi iz 17. veka, sa pogledom na dramatičnu luku Marsamxett u glavnom gradu Valeti. Na jesen će svoje muzejske galerije posvetiti impresivnim umetničkim instalacijama. 

Ali svet umetnosti verovatno dolazi na ostrvo ranije, već od marta do kraja maja, kada će Malta biti domaćin svog prvog bijenala pod nazivom „Maslinjaci belog mora“. Tema je uspostavljanje mira i borba protiv nacionalizma na ovom dalekom jugu Evrope. Paviljoni će biti postavljeni u istorijskim palatama i tvrđavama širom Valete i Goza. Sa novom marinom za superjahte sa 250 vezova, koja se uskoro otvora severno od prestonice, sve više zaljubljenika u kulturu će pristizati morem na rutama koje zaobilaze popularnu (i prenaseljenu) Siciliju. 

Boravak na suvom neće biti ništa manje luksuzan, posebno ako želite da istražite šarmantna sela izvan većih gradova Malte. Početkom 2024. godine otvara se Casa Bonavita, sa 17 soba u baroknoj vili u živopisnom gradu Atard. Radi se o pasioniranom projektu vlasnika luksuzne kompanije Rug Compan. U novom neboderu, koji je projektovao arhitektonski biro Zaha Hadid Architects, u primorskom letovalištu Sent Džulijan, hotel ME Malta dovodi slavnog italijanskog kuvara Đina D'Acampa koji će voditi svoje barove i restorane. A u utvrđenom gradu Senglea, prekoputa velike luke glavnog grada, na kaldrmisanoj ulici bez automobila, nalazi se najuzbudljiviji novajlija od svih: Cité Privée Maison. Od sredine januara, gosti mogu uživati u njegovih pet soba punih umetničkih dela sa poslugom i privatnim bazenima. Gosti će takođe imati pristup spa tretmanima na otvorenom i jahti od 16 metara koja će im omogućiti istraživanje svetlucavog Mediterana. 

San Sebastijan, Španija 

Ovaj primorski grad u Španiji, koji tvrdi da ima najviše restorana sa Mišlenovim zvezdicama po glavi stanovnika na svetu, privlači sve više Evropljana koji žele da izbegnu letnje vrućine. 

Ove godine se otvara hotel Luze sa 48 soba u stilu Belle Époque i 9.000 kvadratnih metara božanstvenih vrtova u prijatnoj hladovini, kao i beskonačni bazen sa pogledom na Kantabrijsko more i restoran šefa Iñigo Lavade, učenika slavnih Ferana Adrije i Alena Dukasa. Jedan od prvih bioskopa u Španiji, Palasio de Bellas Artes, biće ponovo rođen kao hotel Hilton Curio sa 84 sobe. Novi hoteli i hotel Nobu na plažu povećaće ponudu ograničeni luksuznih smeštaja u gradu. 

Održivost je postala mantra San Sebastijana. Masivno proširenje Baskijskog kulinarskog centra u obliku talasa biće otvoreno 2024. godine, a za dizajn je zaslužna grupa Bjarke Ingels. Ogroman krovni prostor uključuje trg na kojem se lokalci mogu družiti sa kuvarima. Do njega vodi niz stepenica ugrađene sa spoljne objekta i nalikuju grebenu. 

Naravno, tu su i sjajni novi restorani koji imaju drugačiju ponudu od tradicionalnih baskijskih specijaliteta u San Sebastijanu. U restoranu Artean Barra Abierta se kombinuju tortilje i baskijski talo hleb da bi se napravili takotalosi punjeni škampima. Bantxu II ima fenomenalnu (i veoma trendovsku) korejsku kuhinju. Restoran Iban, omiljeni riblji restoran, vraća se nakon trogodišnjeg zatvaranja, sada pod upravom proslavljenog argentinskog šefa Paula Airauda. 

Transilvanija 

Transilvanija je više od Drakule. Ova oblast centralne Rumunije, koja je bila i mesto radnje romana  Brama Stokera, nudi mnogo više od dvoraca i folklora. Najbolji izbor u ovoj oblasti je hotel Matca, potpuno novo ruralno utočište smešteno u senci Karpata. Njegovih 26 soba, apartmana i vila nalaze se u  obnovljenoj šumi i livadi. Nudi raznovrsna iskustva za svakog, od pustolovnih do duhovnih: tu su pešački safari kroz šumu na kom možete posmatrati mrke medvede, e kupanje u senu koje stimuliše metabolizam i oslobađanje toksina iz tela i molitva sa monasima uz zvuke ratnih bubnjeva koji dovode u trans. 

Bethlen Estates je prelepo imanje grofa Mikloša Betlena iz 13. veka koje podiže nivo luksuza u Transilvaniji. Aktivnosti koje se organizuju na ovom imanju omogućiće vam da istržite prirodne lepote Rumunije: vozite se e-biciklom, pođite na heli-skijanje ili planinarite po obližnjim planinama i obiđite vinske rute Transilvanije, poznate po sorti fetească regală (zeleno grožđe slično sorti sauvignon blanc). Dok ste u tom regionu, obavezno posetite zamak Bran, Drakulin legendarni dom, kao i mnoge srednjovekovne crkve. Još jedan spomenik sa Uneskove liste svetske kulturne baštine jeste kompleks rudnika zlata Roșia Montană iz 2. veka, koji treba posetiti u jednodnevnom izletu. 

Toskana 

Pitomi brežuljci, visoki italijanski čempresi, čuveni Brunello di Montalcino s notama smokve: Toskana govori sama za sebe. Međutim, u 2024. godini će tradicionalni šarm dopuniti nekim novinama. 

Na primer, Ponte Vecchio iz 14. veka, jedna od najpoznatijih atrakcija u Firenci, prolazi svoju prvu veliku restauraciju koja se završava na jesen. Blizu ovog mosta nalazi se nova atrakcija: Stanza Segreta ili tajna soba u bazilici San Lorenco. Otvorena je za javnost krajem 2023. godine, to je soba u kojoj je Mikelanđelo čekao smrtnu kaznu za izdaju, koja je na kraju ukinuta; obložena je crtežima koji otkrivaju njegovo stanje uma dok je boravio u zatvoru. 

U gradu se letos otvara i impresivno urbano turističko naselje. Do kraja leta biće otvoren hotel Collegio Alla Querce iz lanca Auberge u grupi zdanja iz 16. veka pod zaštitom Uneska, uključujući staru kapelu, pozorište i školu. Ima terasaste bašte, spektakularan bazen i 81 prelepu sobu. 

Belmondov Castello di Casole renovira apartmane i otvara dve nove privatne vile na raskošnom imanju iz 10. veka okruženog vinogradima i maslinjacima. Hotel nudi kuhinje na otvorenom i peći na drva, tako da gosti mogu unajmiti pica-majstora (ili naučiti kako sami da naprave picu). Krivi toranj u Pizi slavi svoju 850. godišnjicu, a prikladne izložbe su planirane tokom avgusta. 

Jedan od načina da povežete sve atrakcije su novi vozovi La Dolce Vita sa 11 vagona iz Orijent ekspresa, fantazija pozlaćenog doba koja je vraćena u život. Odaberite jednodnevno ili dvodnevno putovanje od Rima do Montalćina ili Sijene i uživajte u menijima koji ne štede na tartufima koji se služe u vagon-restoranu sa lakiranim zidovima i kožnim sedištima. 

Trenutno nema komentara za vest. Ostavite prvi komentar...

Ostavi komentar