gastro

Slavni Nobu stiže i u Adria region - De Niro i Nobu Matsuhisa dupliraju fokus na luksuz

U 76. godini života, Nobu Matsuhisa ne usporava. Dok drugi sanjaju o penziji, on leti između kontinenata, nadgledajući imperiju luksuza koju je stvorio zajedno sa Robertom De Nirom. Njihov brend Nobu danas obuhvata više od 58 restorana i 18 hotela širom sveta, a u ekskluzivnom intervjuu za Bloomberg Nobu kaže da planira i novi objekat u Crnoj Gori.

Objavljena lista najboljih hamburgera na svetu, ima mesta i za nas

Hamburger odavno više nije samo sinonim za brzu hranu, već kulinarski proizvod vredan pažnje i međunarodnog priznanja. To potvrđuje i nova lista 25 najboljih burgera londonske agencija Upper Cut Concepts, poznata po globalnim gastronomskim rangiranjima. Gde smo tu mi?

Autor: Tamara Kostić

Nove butik vinarije i veliki igrači naš adut u utakmici sa klimom

U utakmici posledica klimatskih promena na vinsku i vinogradarsku scenu u Srbiji i regionu igra se oštro, a rezultat je krajnje neizvestan.

Autor: Nenad Basarić

Od luksuza i biznis ručka do tapas barova - najbolji restorani u Madridu 2025.

Od minimalističkih jela do ribljih taverni i tapas bara gde račun retko prelazi 20 evra, Madrid se pozicionira kao vodeća evropska gastronomska destinacija.

Srpsko kraft pivo koje je podiglo lestvicu ukusa

Vodimo vas u Kabinet Brewery, brend koji je zanatsko pivo pretvorio u luksuzno iskustvo i postao prepoznatljivo ime na pivskoj i gastronomskoj mapi regiona.

Autor: Tamara Kostić

Ana Roš, ekskluzivno: Počela sam da kuvam bez novca, ali sa srcem, mozgom, dušom i talentom

Ana Roš, kulinarska zvezda iz Slovenije, ove godine na The Best Chef Awards u Milanu osvojila prestižno drugo mesto. Ekskluzivno za Prestiž otkriva kako je od improvizovane kuvarice ušla u samu elitu svetske gastronomije, zašto svaki dan jede pastu i kako pronalazi kuvare za svoje restorane.

Autor: Tjaša Banko

Gde jesti u Dubaiju – od poslovnih do budžetskih obroka

Pronaći dobar restoran u Dubaiju može biti izazov, posebno ako ste na poslovnom putu i nemate vremena za istraživanje. Izdvojili smo pet mesta koja kombinuju kvalitet, pristupačnost i lokalni šarm, idealnih za poslovne i privatne posete.

Veganstvo u Adria regionu: trendovi, potrošači i vodeći restorani

Od Instagrama pa do restoranskih tanjira i supermarketa, biljna ishrana osvaja i Adria region. Trend predvode generacija Z i milenijalci, a znalci razbijaju predrasude da je takav način ishrane nužno i skuplji

Autor: Tamara Kostić

Vrhunski brend konjaka ima ambiciju da postane sledeći Hermès

Louis XIII, prestižni konjak iz kuće Rémy Cointreau, poznat po bocama vrednim hiljade dolara, nema dovoljno proizvoda da zadovolji sve veću potražnju širom sveta. Rešenje: proširenje na druge kategorije.

Kako postati VIP gost u restoranima u šest lakih koraka

Ostanite fleksibilni po pitanju izbora jela i strpljivi pri poseti novim mestima kako biste imali autentičnije iskustvo ako želite da postanete VIP gost, savetuje se u novoj knjizi.

Diplomatija na meniju: šta se služilo na državnoj večeri u Vindzoru

Na državnoj večeri u dvorcu Vindzor, kralj Charles i kraljica Camilla ugostili su Trumpove uz strogi protokol, luksuzni meni na francuskom i pića puna simbolike - od porto vina iz 1945. godine u čast 45. američkog predsednika (prvi mandat), do konjaka iz 1912, godine rođenja njegove majke.

Autor: Natasha Davidov

Može li ajvar da se digitalizuje i da li je podjednako ukusan

3D štampanje hrane nije samo trend, već praktičan alat koji redefiniše način na koji pripremamo i serviramo obroke. Više nije pitanje da li stiže i na naše stolove, već ko će prvi prepoznati trend te da li je printer novi šporet?

Autor: Gorge Stojanov