Vodič Michelin je predstavio svoju prvu globalnu selekciju ključeva za hotele i otkrio poslovnu strategiju, uključujući prihvatanje plaćanja od turističkih organizacija da bi njihovi inspektori posetili određene države i gradove. Kompanija plaća pune javno oglašene cene za svaki hotel koji oceni, kao i za potrebne letove, a restoranske posete se vrše anonimno.
Ovaj potez u cilju veće transparentnosti dolazi u trenutku kada je kompanija postala profitabilna, a Michelin se nada da će, otvoreno govoreći o svom poslovanju, očuvati integritet i poverenje potrošača u svoje ocene.
Na događaju u Musée des Arts Décoratifs 8. oktobra, Michelin je predstavio globalnu selekciju ključeva – ekvivalent zvezdica, ali za hotele. Sat vremena pre toga, u raskošnom dvorcu iz 18. veka Pozzo di Borgo u Parizu, otkrivena je kontroverznija strana: iskren pogled na način na koji kompanija zarađuje od recenzija hotela i restorana.
Opširnije
Beogradski InterContinental ima ambiciju da pomeri granice luksuza u regionu
Beograd uskoro dobija još jedan hotel sa pet zvezdica - InterContinental.
05.10.2025
Zvezdice na vratima hotela – orijentir, ali ne i garancija kvaliteta
Onlajn recenzije danas imaju snažan uticaj – putnici ih redovno proveravaju, a hoteli postaju svesni da negativni komentari mogu znatno da utiču na reputaciju.
13.09.2025
Pet luksuznih hotelskih spa zona na Jadranu
Od Rovinja do Luštice - otkrivamo gde su najluksuznije spa i "wellbeing" hotelske koncepte duž Jadrana.
29.08.2025
Kako da besplatno boravite u najluksuznijim svetskim hotelima
Korišćenje poena iz programa lojalnosti i milja za rezervaciju najluksuznijih smeštaja može da zvuči kao nemoguća misija, ali verujte, nije tako. Evo kako to da postignete.
02.05.2025
Prvi put je francuska kompanija eksplicitno priznala ono što se dugo nagađalo: turističke organizacije plaćaju inspektorima Michelin vodiča da posete njihove gradove i države.
Godinama su u turističkoj industriji postojala pitanja o tome da li kompanija može ostati nepristrasna u dodeljivanju zvezdica restoranima dok istovremeno prihvata plaćanja od turističkih tela.
Zašto sada otvoreno o strategiji
Ocena hotela, što je skupa praksa koju je teško nezavisno sprovesti, primorala je Michelin da otkrije poslovne prakse. To nije kompromis standarda: kompanija plaća pune cene hotela i letova, a restoranske posete su anonimne.
Da bi globalno plasirao ocene hotela, vodič je morao da stvori nove izvore prihoda. U oktobru 2018. kupljena je platforma za rezervaciju hotela Tablet, što omogućava lojalnim korisnicima Michelin vodiča da planiraju i rezervišu putovanja. Michelin uzima proviziju od oko 15 odsto od svake rezervacije. Svi hoteli sa dodeljenim ključevima su navedeni na sajtu, ali nisu svi dostupni za rezervaciju.
Pored dodele tri ključa 143 hotelu širom sveta, Michelin je prvi put predstavio i nagrade "best in class" u četiri kategorije. Nagrade su uključivale Burman Hotel u Talinu, Estonija kao najbolje otvaranje godine i Atlantis The Royal u Dubaiju kao najbolji hotel po arhitekturi i dizajnu.
Ove nagrade pokazuju dve stvari: inspektori su putovali daleko, van okvira restoranskih vodiča, i to da su troškove delimično pokrivali eksterni sponzori. Na primer, kategorija "Opening of the Year" podržana je od United Overseas Bank (UOB) i uključivala destinacije kao što su Sejšeli i Korzika. U kategoriji "Local Gateways" inspektori su posećivali udaljena mesta, poput La Fiermontina Ocean u Maroku i Tierra Patagonia u Čileu.
Ova transparentnost dolazi u trenutku kada je Michelin postao profitabilan. Kompanija je tokom poslednje decenije internacionalizovala vodič, ušla u digitalni sadržaj, ostvarila privatna partnerstva (LVMH) i najavila planove u vinskom sektoru.
Gwendal Poullennec, međunarodni direktor Michelin vodiča, izjavio je: "Želeli smo da damo kompletnu sliku jer sada pokrivamo hotele širom sveta. Radi se o objašnjenju naše strategije."
Standardi i nezavisnost
Julianna Twiggs, direktorka međunarodnog razvoja, naglasila je da Michelin ne posećuje sve koji plate, niti svaki ugovor garantuje zvezdicu. Sredstva se koriste za pokrivanje troškova inspektora, a posete su deo "kulturnog audita" restoranske scene.
Inspektori ostaju odvojeni od poslovne strane, što osigurava kredibilitet i pošteno dodeljivanje zvezdica.
Neki od najboljih hotela po Michelin ključevima 2025:
Arhitektura & Dizajn
Pobednik: Atlantis the Royal, Dubai
Drugi na listi: Rosewood São Paulo, Shabara Resort (Umluj, Saudijska Arabija), Benesse House (Naoshima, Japan), Villa Nai 3.3 (Dugi Otok, Hrvatska)
Wellness
Pobednik: Bürgenstock Resort (Lucern jezero, Švajcarska)
Drugi na listi: Canyon Ranch Tucson (Arizona, SAD), Joali Being (Raa Atoll, Maldivi), Lily of The Valley (La Croix-Valmer, Francuska), The Retreat at Blue Lagoon (Grindavik, Island)
Local Gateway
Pobednik: La Fiermontina Ocean (Larache, Maroko)
Drugi na listi: Zannier Sonop (Namibijska pustinja, Namibija), Tierra Patagonia Hotel & Spa (Torres del Paine National Park, Čile), Longitude 131 (Yulara, Australija), and Post Ranch Inn (Big Sur, SAD)
Opening of the Year
Pobednik: The Burman Hotel (Tallin, Estonija)
Drugi na listi: Aman Nai Lert Bangkok (Tajland), Collegio alla Querce, Auberge Resorts Collection (Firenca, Italija), Le Mouflon D'Or (Korzika, Francuska), Cheval Blanc Seychelles (Takamaka, Sejšeli)
.webp){kind=icon}
