Prestiž

Dok se Michelin širi, njegove zvezdice i dalje zaobilaze kuvare crne rase

Izvor: Kwaku Gyasi/Bloomberg

26. avgust 2023, 15:00

Dovoljno je šest prstiju da bi se izbrojalo koliko ima tamnoputih kuvara u prestižnim restoranima

Iako je na sceni popularizacija afričke kuhinje u velikim gradovima, Michelin je zanemaruje

Upitno da li su zvezdice i dalje važne i šta sve utiče na kredibilitet listinga

Ostavi komentar

nazad na vest

Inspiracija

Francuski restorani gube Michelinove zvezdice

Dva najbolja svetska kuvara u Francuskoj izgubila su jednu od tri Michelinove zvezde.

03.03.2023

Gastro

Srbija konačno ima restorane sa Michelin zvezdicom - šta to znači za srpsku gastro-scenu

Michelin je prvi put dodelio zvezdice u Srbiji, i to jednom restoranu u centru Beograda, a drugom u srcu Vojvodine.

18.12.2024

Autor: Hana Stevović

Gastro

Gastro-turizam sve značajniji u Adria regionu: koliko tome doprinosi Michelin vodič?

Iako Michelinova zvezdica može doneti međunarodno priznanje, veću posetu i prestiž, ona takođe stvara ogroman pritisak na restorane da održe iste visoke standarde, što često dovodi do povećanja operativnih troškova i neumorne težnje ka perfekciji, navodi se u studiji Strategic Managment Journala.

19.10.2024

Autor: Natasha Davidov

Gastro

Zašto u Srbiji još nema restorana sa Michelin zvezdicom?

Iako je gastronomska scena u Srbiji u porastu, ona se još uvek razvija i izgrađuje svoju internacionalnu prepoznatljivost

05.10.2024

Autor: Jelica V. Todorović

Sve vesti iz rubrike Prestiž

Putovanja

Raste broj zvezda koje promovišu avio-kompanije, a među njima je i Novak Đoković

Jedna od najprepoznatljivijih saradnji u avio-industriji ostvarena je između glumice Jennifer Aniston i Emiratesa, a traje sada već čitavu deceniju.

07.12.2024

Autor: Bojana Lazarević

Putovanja

Balkan na putu ka luksuznom turizmu: Srbija atraktivna cele godine

Kako se države Adria regiona bore da privuku premijum turiste? Upravo tu temu otvaramo sa stručnjacima iz industrije, inspirisani predstavljanjem Balkana, kao turističke destinacije, na najvećem svetskom sajmu za putovanja u Londonu.

14.11.2024

Autor: Natasha Davidov

Inspiracija

Šta stoji iza Zarinog munjevitog uspeha

Do debija onlajn divova poput Sheina i Temua nije postojala kompanija na svetu koja je više doprinela tendenciji negativnog uticaja na okolinu od samog Inditexa.

09.11.2024

Autor: Natasha Davidov

Stil

Kako će se Benjamin Moore boja godine odraziti na uređenje doma u 2025?

Naširoko poznata kompanija iz Bruklina decenijama je posvećena uređenju doma, enterijeru, bojama i arhitekturi, zbog čega je s vremenom razvila čak 3.500 nijansi i stekla zavidan renome.

03.11.2024

Autor: Bojana Lazarević

Inspiracija

Koja je uloga koordinatora intimnosti na filmskom setu?

Koordinatori intimnosti pomažu glumcima u pripremi i snimanju emotivno intenzivnih scena.

27.10.2024

Autor: Hana Stevović

Prestiž

Stil

Vi volite Barselonu, ali ona ne voli vašu kožu - ovo je grad u kojem se najbrže stari

Sa druge strane, među gradovima u kojima se stari najsporije, prvo mesto zauzeo je Kopenhagen.

21.12.2024

Autor: Bojana Lazarević

Inspiracija

Još nije kasno - ideje za božićne poklone dolaze sa omiljenog pretraživača

Nemate vremena, imate novca? Za poklon za posebnu osobu najčešće su potrebna oba. Šta na to kaže Google?

17.12.2024

Autor: Natasha Davidov

Inspiracija

Kako da odaberete savršen korporativni poklon

Tržište korporativnih poklona procenjeno je na 892,4 milijarde dolara u 2024. godini

16.12.2024

Autor: Gorge Stojanov

Putovanja

Ne znate šta da poklonite za praznike? Šta kažete na putovanje?

Nema lepšeg poklona od putovanja. U nedavno objavljenim trendovima pretrage na Googleu za 2024, neki od najtraženijih pojmova upravo su vezani za ovu industriju.

15.12.2024

Autor: Natasha Davidov