Hrana

Može li kimči pomoći telu da se reši mikroplastike?

Čestice plastike danas završavaju u vazduhu, tlu, hrani, voću i povrću, a istraživači upozoravaju da ih stalno unosimo u organizam.

Hrana u Srbiji još odoleva skupljoj nafti, ali inflacija bi mogla da ubrza od jeseni

Sektor koksa i naftnih derivata odmah reaguje na skok globalnih cena sirove nafte, dok drugi proizvodni sektori, uključujući hranu, uglavnom reaguju sa zadrškom.

Autor: Maja Poznatov

Kriza McDonald'sa je slika i prilika finansijske krize miliona ljudi

Upozorenja McDonald’sa o pojačanoj 'nervozi kupaca', pad akcija Jollibeeja na najniži nivo u pet godina i slabiji rezultati drugih velikih lanaca pokazuju da ni sektor brze hrane više nije imun na inflaciju.

Autor: Bojana Lazarević

Rat u Iranu potresa globalni lanac hrane - preti rast cena i rizik od nestašica

Poremećaji u snabdevanju energijom i đubrivom mogli bi da podignu cene hrane širom sveta i pogode najugroženije ekonomije.

Rat u Iranu podigao je cene pistaća na najviši nivo u poslednjih osam godina

Nakon što je rat s Iranom prekinuo globalne lance snabdevanja ključnim gorivima i đubrivima, cene omiljenog orašastog ploda koji se uzgaja u toj zemlji, pistaća, skočile su najviše u poslednjih osam godina.

Investitori se okreću otpornijim sektorima - da li je sada vreme za sigurnije portfelje?

Dok se globalna ekonomija suočava s geopolitičkim napetostima na Bliskom istoku, potencijalnim fluktuacijama kamatnih stopa i neizvesnim projekcijama rasta, pitanje rotacije portfelja ponovno izbija u prvi plan.

Autor: Dino Stipić

Preti li svetu nova prehrambena kriza?

Uprkos zabrinutosti zbog porasta cena hrane, svetsko poljoprivredno tržište još nije u opasnosti. Cena nafte vrtoglavo raste, ali velike svetske zalihe hrane ublažavaju rast cena poljoprivrednih roba.

Direktno sa njive do stola: kako Farmit monetizuje tražnju za lokalnom hranom

U trenutku kada potrošači sve češće preispituju poreklo hrane i njen uticaj na zdravlje i životnu sredinu, modeli koji skraćuju lanac snabdevanja postaju sve relevantniji.

Autor: Bojana Lazarević

Ako potraje sukob u Persijskom zalivu, svetu preti poskupljenje hrane zbog manjka đubriva

Sukob u Persijskom zalivu daleko je od nas ali, ako potraje, njegove posledice lako bi se mogle osetiti u svakodnevnom životu čak i na cenama hrane.

Autor: Karlo Vajdić

Vodimo vas u Pariz: pet restorana koje vredi posetiti ovog proleća

Pariz je u središtu novog kulinarskog zamaha, u kojem mlađa generacija kuvara klasičnu francusku kuhinju prepliće s globalnim uticajima. Evo gde možete i bez rezervacije...

Protesti poljoprivrednika otkrivaju strukturnu slabost tržišta mleka u Srbiji

Poljoprivrednici koji od 11. februara protestuju nezadovljni stanjem u poljoprivredi, u sredu su dodatno radikalizovali protest organizujući potpunu blokadu više desetina puteva u Srbiji. Resorno ministarstvo je najavilo više mera koje treba da poboljšaju stanje, pre svega na tržištu mleka, i razgovore sa Evropskom komisijom.

Autor: Maja Poznatov