Vanredno stanje na tržištu kafe - rekordne cene

Tržište kafe je u vanrednom stanju. Cena kafe arabika skočila je za 34 odsto u poslednjih mesec dana, dostigavši istorijski rekord. Robusta je u istom periodu porasla za 23 odsto.

Vreme, geopolitičke tenzije, špekulacije...

Već u prethodnoj godini cene su ostvarile značajan rast. Robusta je skoro udvostručena, dok je arabika prošle godine poskupela za čak 86 odsto. Na turbulentna dešavanja na međunarodnim tržištima najviše utiču vremenske prilike, geopolitičke prilike i berzanske špekulacije, navodi se u najnovijem izveštaju hrvatske prehrambene multinacionalne kompanije Atlantic Grupa, koja je vlasnik brenda Barcaffe.

 

 

"Faktori koji su uticali na cenu sirove kafe u 2024. godini ostaju i negativno će se odraziti na poslovanje celokupne industrije kafe i u 2025. godini. Već dve godine zaredom slabije berbe robuste izazivaju nedostatak količina ove sorte na tržištu kafe. Tražnja je premašila ponudu, što je dovelo do značajnog skoka cena", navodi se u izveštaju.

Robusta je 2024. godine prvi put u istoriji premašila cenu arabike, upozorava hrvatski prehrambeni koncern. "Procene iz Vijetnama govore da će nova berba robuste biti još oskudnija od prethodne, pa se očekuje da će se tendencija nedostatka robuste na tržištu nastaviti. Zbog toga je malo verovatan pad cene u narednom periodu", napisali su.

Pored globalnih tendencija, proizvođači iz Evropske unije izloženi su i dodatnim troškovima, jer kafa proizvedena u skladu sa zahtevima Evropske uredbe o proizvodima koji ne izazivaju krčenje šuma (EUDR) ostvaruje znatno više prodajne cene na svetskim tržištima, navodi Atlantic.

U Evropi ekološki sertifikat takođe povećava cenu

Uprkos činjenici da je uvođenje EUDR direktive odloženo za početak 2026. godine, većina proizvođača iz EU, uključujući i Atlantic Grupu, već je pristala na kupovinu sirove kafe sa EUDR sertifikatom, što je izazvalo dodatno povećanje cene sirove kafe.

 

 

"Skoro sigurno će nova žetva u Brazilu (sredinom 2025) biti manja od prošlogodišnje, što će dovesti do novog disbalansa ponude i tražnje. Preti nam nestašica arabike do sredine 2026. godine, koja je već aktivirala špekulativne fondove za dalje investiranje na berzi i dovelo do podizanja cene", napisala je Atlantic grupa.

Analiza Bloomberg Adrije: Cene će ostati visoke

Nedostatak robuste i arabike, nepovoljni vremenski uslovi, logističke prepreke i špekulativne berzanske aktivnosti nastavljaju da oblikuju nepredvidivo i nestabilno tržišno okruženje. Industrija kafe će se i dalje suočavati s izazovima u obezbeđivanju sirovina i stabilizaciji troškova, što će imati šire posledice po celokupno tržište i potrošače, upozorava vlasnik popularnog brenda Barcaffe.

Analiza Bloomberg Adrije takođe je predvidela dalji rast cene kafe u ovoj godini. Analitičari Bloomberg Adrije predviđaju i da će cene kakaoa ostati iznad 12.000 dolara po toni 2025. godine.

Trenutno nema komentara za vest. Ostavite prvi komentar...

Ostavi komentar