Evropski kupci kakaoa moraju biti spremni da plate više za zrna koji ispunjavaju pravila održivosti koja će EU uvesti, upozorio je najveći proizvođač kakaoa u Gani.
Obala Slonovače i Gana, koje zajedno proizvode oko dve trećine ovog sastojka čokolade, moraju prilagoditi sisteme u skladu sa novim propisima Evropske unije kako bi osigurali da se proizvodi ne uzgajaju na deforestovanom području. Propisi će stupiti na snagu kasnije ovog meseca, iako je kompanijama dat rok do 2024.
EU takođe preduzima mere da reši pitanja poput dečjeg rada u lancima snabdevanja kompanija. Ali ispunjavanje propisa će dovesti do dodatnih troškova za potrošača, rekao je izvršni direktor Uprave za kakao Gane Joseph Boahen Aidoo. Takvi troškovi uključuju sisteme sledljivosti.
Opširnije
Zavisnost od kafe i slatkiša skupo će koštati potrošače
Postoji jedan deo u supermarketima za koji se inflacija izgleda zalepila: slatke poslastice.
10.06.2023
Farmeri bi mogli da se okrenu novim vrstama kafe
Cene kafe robusta popele su se na najviši nivo još od 2008. godine.
31.05.2023
Cene kafe ostaće visoke u Srbiji uprkos pojeftinjenju na berzi
Mišljenja špekulanata na berzi i ljudi na plantažama kafe u Brazilu se slažu po pitanju budućnosti cena kafe, tako da sudeći po situaciji na terenu izgleda kao da ćemo sve više plaćati za ovo braon zlato.
14.12.2022
Cene fjučersa za kakao u Londonu su dosegle najviši nivo od 2016. godine/Bloomberg
"Želimo održivu i odgovornu proizvodnju, a to dolazi uz kvalitet i cenu koju bi potrošač trebalo da bude spreman da plati", izjavio je Aidoo u intervjuu u glavnom gradu Akri.
Upozorenje iz Gane o dodatnim troškovima dolazi dok potrošače širom sveta pritiskaju više cene prehrambenih proizvoda, uključujući i razne poslastice. Cene fjučersa za kakao u Londonu su dosegle najviši nivo od 2016. godine zbog zabrinutosti da nepovoljne vremenske prilike mogu da smanje snabdevanje.
Nova pravila EU primenjivaće se i na proizvode poput kafe, palminog ulja i soje. Aidoo je rekao da je kakao usev Gane u skladu s propisima i da će zrna isporučena iz zemlje moći da se prate do farme.
"U našem je vlastitom interesu da poboljšamo i nastavimo da štitimo okolinu u kojoj proizvodimo kakao", rekao je. "Naš sistem ima nacionalni identitet, transparentnost u proizvodnji kakaoa i omogućuje regulatoru da naučno dokaže lokacije farmi i da proveri verodostojnost tvrdnji o dečjem radu."
- U pisanju pomogao John Ainger.
.webp){kind=icon}
