Sladoled od kestena, žalfije i vina: nova era italijanskog đelata
Umesto industrijskih dodataka i standardizovanih recepata, sve više proizvođača koristi lokalne i sezonske sastojke, male serije i sporiju zanatsku proizvodnju, dok se među ukusima pojavljuju žalfija, pečena paprika, vino, pa čak i ostrige.
pre 5 sati