Poslednje dve-tri godine u Srbiji opada proizvodnja mleka za nekih 250 miliona litara godišnje, što je uzrokovao manji broj životinja koje proizvode mleko, rekao je Nenad Budimović, sekretar Udruženja za stočarstvo u PKS.
"Godinama smo ukazivali da će doći do smanjenja proizvodnje mleka, ali se ove godine situacija iskomplikovala zbog dugotrajne suše i visokih temperatura", kazao je on.
Broj krava se, prema njegovim rečima, smanjio za nekih 55.000, što znači da "imamo 700.000 litara mleka manje na dnevnom nivou, a to je pad od nekih 255 miliona na godišnjem nivou".
Opširnije
Saznajemo: Poskupelo mleko, Vlada zabranila izvoz
UHT mleko sa 2,8 posto mlečne masti od danas će koštati 128,99 dinara, maksimalna marža za sve vrste UHT mleka pet odsto.
06.09.2022
Dodao je da mlekare moraju da poštuju proizvodnu cenu koja je regulisana Uredbom, kojom je definisana i obaveza da se isporuče prosečne količine mleka koja su bile isporučivane u poslednjih godinu dana.
"Kako da neko ispoštuje to ako ima mnogo manji unos sirovina?", upitao je Budimović.
On je u izjavi za Bloomberg Adria TV ocenio da Srbija još uvek proizvodi dovoljno mleka za svoje potrebe, ali i da ima blage tržišne viškove za izvoz.
Zaključio je da su rešenje sistemske mere koje podrazumevaju izdvajanje dosta novca iz državnog budžeta, rad na genetici i dogovor farmera sa mlekarama oko otkupa mleka.
Za više informacija o ovoj temi, pogledajte video.
.webp){kind=icon}
