.webp){kind=icon}
Ogromne zalihe zrna kafe u Vijetnamu se smanjuju, što je fenomen koji će još više pogurati rastuće globalne cene.
Zalihe će se do kraja septembra prepoloviti u odnosu na prethodnu godinu, prema srednjoj proceni Bloombergove ankete trgovaca. Očekuje se da će proizvodnja iz Vijetnama, najvećeg svetskog dobavljača robuste i drugog najvećeg proizvođača kafe, takođe pasti u periodu 2022 - 2023.
Sve manje zaliha i loši izgledi za žetvu dolaze u trenutku kada se svetska potrošnja kafe oporavlja od pada izazvanog pandemijom. Referentne cene robuste porasle su za 17 odsto sa najnižeg nivoa u 10 meseci sredinom jula zbog zabrinutosti oko snabdevanja iz Brazila i Afrike.
Fjučersi porasli oko 17 posto u pet sedmica/Bloomberg
Robusta, koju koriste proizvođači instant kafe, uključujući Nestle SA ili koja se koristi kao mešavina u espresu, postaje sve popularnija. Ta vrsta, inače jeftinija od arabike, veoma je tražena jer ljudima treba alternativa za ublažavanje uticaja rastuće inflacije.
U Australiji, poznatoj po snobizmu prema kafi, supermarket Coles Group Ltd. rekao je da njegova kafa u trgovinama koja košta jedan australski dolar "nikada nije bila popularnija". To je snažan pomak u naciji koja se ponosi svojom kulturom kafića i gde ljudi često izdvajaju pet australijskih dolara za 'flat white'.
Dostupnost zrna kafe u Vijetnamu je pala jer su isporuke porasle za 17 odsto na 1,13 miliona tona od januara do jula u odnosu na godinu ranije, prema podacima carine. Povećanje izvoza potpomognuto je sve boljim snabdevanjem kontejnerima i brodovima, ali moglo bi biti teško održivo s obzirom na smanjenje zaliha.
"Zabrinuti smo zbog moguće nestašice početkom novembra'', rekao je Phan Hung Anh, izvršni direktor Quang Minh Coffee Trading JSC u južnoj pokrajini Binh Duong. Lokalni uzgajivači verovatno drže samo oko dva odsto svoje godišnje proizvodnje, u poređenju s oko 13 odsto godinu dana ranije, rekao je.
Globalno tržište kafe suočava se s jednim od najvećih deficita u poslednje vreme nakon što su suša i mraz smanjili proizvodnju u Brazilu. Kolumbija se bori da se oporavi od kiša koje su oštetile useve, dok Honduras, Gvatemala i Nikaragva ostaju bez zaliha žetve 2021 - 2022. Procena uroda Kostarike za sledeću sezonu nije optimistična, a suša je smanjila prinose robuste u Ugandi.
'Značajan rizik'
Pad vijetnamskih zaliha gurnuo je domaće cene robuste u pokrajini Dak Lak, koja čini oko jednu trećinu žetve u zemlji, na rekordnih 49.100 donga po kilogramu prošle sedmice.
Procenjuje se da će zalihe iznositi 200.000 tona na početku nove sezone 1. oktobra, u poređenju s procenjenih 400.000 tona godinu ranije, prema istraživanju. Proizvodnja bi mogla pasti šest odsto na 1,72 miliona tona u 2022 - 2023, pokazalo je istraživanje. Sorta robusta čini oko 90 odsto proizvodnje kafe u Vijetnamu.
Smanjenje površine za sadnju "profitabilnih" voćaka i porast cena đubriva verovatno će uticati na proizvodnju u 2022 - 2023, rekao je Do Ha Nam, predsednik Intimex grupe i zamenik čelnika Vijetnamskog udruženja za kafu i kakao.
Citigroup Inc. smanjio je svoju projekciju proizvodnje kafe u Vijetnamu za ovu i sledeću godinu jer su istraživanja lokalnih useva pokazala da je uzgoj ove godine patio od nedostatka đubriva. "To predstavlja značajan rizik za izglede za nadolazeću sezonu sadnje", navodi se u izveštaju ranije ovog meseca.
