.webp){kind=icon}
Posle godinu dana, poremećene ratom u Ukrajini i ekstremnim vremenskim prilikama, svetske cene hrane završile su 2022. otprilike tamo gde su i počele.
Indeks troškova hrane Ujedinjenih nacija (UN) skočio je na rekord u martu, ubrzo nakon što je ruska invazija na Ukrajinu osakatila vitalne tokove žitarica i biljnih ulja iz te zemlje. Cene su tada pale pošto je ugovor o izvozu useva u Crnom moru i dobar rod kod drugih uzgajivača smanjio zalihe, pre nego što su se stabilizovale prema kraju godine.
Merač - koji prati pet glavnih proizvoda - pao je za 1,9 odsto u decembru, saopštila je Organizacija UN za hranu i poljoprivredu (FAO). To je dovelo do gubitaka za godinu od jedan odsto, što je prvi godišnji pad od 2018.
Opširnije
Koliko je ove godine skuplja praznična trpeza
Redakcija Bloomberg Adrije izračunala je kako će se visoka inflacija odraziti na vaš praznični budžet.
05.01.2023
Ruski tajkun Meljničenko traži pomoć Afrike oko ublažavanja sankcija EU
Ove godine navodno nije isporučeno devet miliona tona veštačkog đubriva, od čega zavisi uzgoj hrane za 200 miliona ljudi.
29.12.2022
Restrukturiranje indijskog programa za hranu je razborito, kaže Nomura
Povlačenje plana besplatne hrane uvek je politički teško
28.12.2022
Lažno meso je u problemu, a rešenje se krije u zrnu graška
Prodaja hambrugera na biljnoj bazi opada, darežljivost investitora bledi, a akcije kompanije Beyond Meat, koja je primer ove industrije, beleže pad.
17.12.2022
Bloomberg Mercury
Cene su i dalje daleko iznad svog desetogodišnjeg proseka, što je doprinelo globalnom smanjenju troškova života i pogoršalo krizu gladi koju su UN nameravale da uguše do kraja decenije.
Indeks prati promene u troškovima robe i potrebno je malo vremena da se promene filtriraju na maloprodajne cene, koje su rasle povećanjem troškova energije i rada. Inflacija hrane je bila vrela u zemljama od Velike Britanije do Pakistana i Brazila.
"Smirene cene prehrambenih proizvoda su dobrodošle nakon dve veoma nestabilne godine", rekao je glavni ekonomista FAO Maximo Torero. "Važno je biti na oprezu i zadržati snažan fokus na ublažavanju globalne nesigurnosti hrane s obzirom na to da su svetske cene hrane i dalje na povišenim nivoima".
Ove godine
Slaba potražnja za biljnim uljima i govedinom doprinela je smanjenju indeksa hrane u decembru, što je njegov deveti uzastopni mesečni pad. Mleko i šećer su poskupeli.
Izgledi za 2023. zavise od povoljnog vremena kako bi se povećale napregnute zalihe useva. Rat u Ukrajini koji se bliži ulasku u drugu godinu takođe otežava finansije ukrajinskih farmera i tera ih da ostave deo zemlje nezasejanim.
Drugi veliki uzgajivači su pretrpeli sušu, poplave i smrzavanja. Epidemije bolesti i smanjenje stada ograničavaju proizvodnju mesa, a fjučersi za šećer su nedavno dostigli najviši nivo od početka 2017.
Ipak, Brazil će požnjeti neverovatan rod soje, a Rusija izvozi velike količine pšenice, držeći cene pod kontrolom od početka 2023. godine. Ekonomski pad bi takođe mogao da natera potrošače da smanje potrošnju, pritiskajući cene hrane ove godine, saopštila je Rabobank u novembru.
