Prestiž
31. decembar 2024, 06:00
Prilagođavanje novim trendovima - od hrane i pića pravi se iskustvo
Sve je više jela gde se tradicionalnom jelu dodaje moderni ili luksuzni element
Na pijace se odlazi zbog gastro-inovacija, ali i zdravijih opcija
Ono što je u antičkoj Grčkoj bio trg, na Balkanu je kafana. Istražujemo gde je nastala prva, kao i u kojima se danas sklapaju važni poslovi.
01.11.2024
Iako Michelinova zvezdica može doneti međunarodno priznanje, veću posetu i prestiž, ona takođe stvara ogroman pritisak na restorane da održe iste visoke standarde, što često dovodi do povećanja operativnih troškova i neumorne težnje ka perfekciji, navodi se u studiji Strategic Managment Journala.
19.10.2024
Ekskluzivan lokal u Beogradu na vodi deo je lanca restorana pod imenom Jamie's Italian, što ukazuje na to da će objekat služiti italijansku hranu na Oliverov način.
28.03.2024
Uprkos gužvi zbog Svetskog ekonomskog foruma, postoje restorani gde možete jesti bez rezervacije.
14.01.2024
Violine stare vekovima postaju sve traženiji investicioni biser. Sa violinistom Romanom Simovićem i stručnjakom Timom Inglesom otkrivamo računicu i motive iza sve popularnijeg oblika kulturnog i finansijskog kapitala.
15.08.2025
Gledaoci će imati priliku da gledaju 16 svetskih, pet međunarodnih, 28 regionalnih i dve bosanskohercegovačke premijera na ovogodišnjem Sarajevo film festivalu.
14.08.2025
Tržište mirisnih difuzera doživljava snažan rast, povezano sa željom potrošača, ali i gostiju luksuznih hotela za autentičnim iskustvima. Evo kako je kod nas...
08.08.2025
Dok Loro Piana prodaje kapute od vlakana vikunje za 33.000 dolara, zajednica Lukanas u Peruu, koja obavlja sav posao, živi bez osnovne infrastrukture i gotovo bez zarade. Reporter Bloomberga je bio tamo. Evo šta je otkrio...
02.08.2025
Kraj jedne modne ere - Anna Wintour, ikona modne industrije i stroga čuvarka Vogueove estetike i brenda, najavila je da se povlači sa svojih svakodnevnih uredničkih dužnosti u američkom izdanju magazina Vogue, nakon gotovo četiri decenije na čelu najuticajnijeg modnog časopisa na svetu.
04.07.2025
Na dodeli Emmy nagrada u Los Anđelesu trijumfovale su striming platforme. HBO Max 'The Pitt' proglašena je najboljom dramom, Apple TV+ 'The Studio' najboljom komedijom, dok su Netflix i Severance takođe odneli ključna priznanja.
pre 49 minuta
Onlajn recenzije danas imaju snažan uticaj – putnici ih redovno proveravaju, a hoteli postaju svesni da negativni komentari mogu znatno da utiču na reputaciju.
13.09.2025
U Hauszmann programu za obnovu navodi se da će se "poput uspavane lepotice Budimski dvorac probuditi iz sna", a stručnjaci tvrde da je u pitanju krivotvorenje istorije i identiteta
13.09.2025
3D štampanje hrane nije samo trend, već praktičan alat koji redefiniše način na koji pripremamo i serviramo obroke. Više nije pitanje da li stiže i na naše stolove, već ko će prvi prepoznati trend te da li je printer novi šporet?
12.09.2025
Vodimo vas u novu destileriju i vinariju u Krnjevu koja spaja brutalističku arhitekturu, zen estetiku i srpsku rakijsku tradiciju.
12.09.2025
.webp){kind=icon}
Završite podešavanja profila kako biste uživali u personalizovanom sadržaju.
Linkedin pretraživač može ograničiti određene funkcije našeg sajta.
Da biste pristupili svim funkcijama sajta i osigurali najbolje korisničko iskustvo, otvorite ovaj link u eksternom pretraživaču.
Kliknite u gornjem desnom uglu na ikonicu , zatim izaberite opciju "Otvori u pretraživaču"
Prethodni
