Opšte

Italija želi da zabrani meso proizvedeno u laboratoriji

Izvor: Alessandro Speciale/Bloomberg

02. april 2023, 13:01

Kultivisano meso pravi se od ćelija živih životinja

Cilj vlade je da odbrani italijansku kulinarsku tradiciju i zaštiti zdravlje građana

Nacrt zakona će stupiti na snagu ako ga odobre Gornji i Donji dom italijanskog parlamenta

Italija želi da zabrani meso proizvedeno u laboratoriji

Bloomberg

Italijanska vlada predstavila je nacrt zakona koji će, ako bude usvojen, zabraniti proizvodnju i prodaju kultivisane hrane i mesa.

"Ponosni smo na to što smo prva država na svetu koja će zaustaviti ovu dekadenciju", izjavila je Augusta Montaruli, zakonodavac iz partije Braća Italije, koju predvodi premijerka Giorgia Meloni.

Kultivisano ili ćelijsko meso, pravi se od ćelija živih životinja, koje se potom hrane hranljivim materijama kako bi porasle u bioreaktorima, a potom se preduzimaju dodatni koraci kako bi se od ćelija mogao napraviti mesni proizvod spreman za potrošače.

Nacrt zakona, koji će stupiti na snagu jedino ako ga odobre Gornji i Donji dom italijanskog parlamenta, čini se da je preventivan potez, čiji je cilj ukazivanje na vladinu odlučnost da odbrani italijansku kulinarsku tradiciju.

"Nacrt zakona se zasniva na principu predostrožnosti, jer još uvek ne postoje naučni dokazi o štetnim efektima sintetičke hrane", izjavio je ministar zdravlja Orazio Schillaci, na konferenciji za novinare u utorak. "Želimo da zaštitimo zdravlje građana, da očuvamo nasleđe naše zemlje i našu poljoprivredno-prehrambenu kulturu, baziranu na mediteranskoj ishrani."

Dok su biljni proteini široko dostupni, kultivisano meso još uvek treba da pređe dug put kako bi se našlo na policama supermarketa. Većina startapa tek treba da poboljša tehnologiju pre nego što dobije regulatorno odobrenje. Do sada je samo Singapur odobrio prodaju kultivisane piletine, kada su dve kompanije savladale prvu regulatornu prepreku u SAD.

"Ovakav razvoj dovodi Italiju u sukob sa ostatkom Evrope, u kojoj druge vlade žele da pokažu pogodnosti kultivisanog mesa", izjavila je Alice Ravenscroft, šefica politike na Institutu dobre hrane u Evropi, koji predstavlja industriju alternativnih izvora proteina. Holandija, Velika Britanija i Španija su poslednjih godina najavile finansiranje alternativnih izvora proteina, rekla je ona.

- U pisanju teksta pomogle Chiara Albanese, Agnieszka de Sousa i Deena Shanker

Sve vesti iz rubrike Politika

Politika

Dan posle izbora - stigli rezultati iz Zaječara i Kosjerića
Opšte

Dan posle izbora - stigli rezultati iz Zaječara i Kosjerića

Republička izborna komisija (RIK) objavila je rezultate 100 odsto prebrojanih glasova u Kosjeriću. Lista 'Ne damo Srbiju - Aleksandar Vučić' osvojila je 3.686 glasova, a lista 'Ujedinjeni za Kosjerić' dobila je 51 glas manje, odnosno 3.635 glasova.

pre 23 sata

Autor: Marija Veljković

sve vesti iz rubrike Politika

Registrujte se da biste nastavili sa čitanjem. Registrujte se

Nastavite sa čitanjem odabirom jedne od opcija ispod

BESPLATNI NALOG

Pročitajte ovaj i još 1 članak (ne odnosi se na PREMIUM članke)

Besplatan newsletter

Registrujte se

Pretplata

Neograničen pristup premium sadržaju na svih 5 portala

Neograničen pristup TV & video sadržaju

Ekskluzivne priče i analize iz Businessweek Adria

Istraži ponude

Aktivirajte još 1 besplatan članak i nastavite sa čitanjem.

Otključajte sada

Iskoristili ste 1 besplatni članak

Cenimo vaš interes za pouzdane informacije. Aktivirajte još 1 besplatan članak i nastavite sa čitanjem.

Otključajte sada

Iskoristite ekskluzivnu ponudu danas! Čitajte neograničeno za 1 € nedeljno.

Dobijte neograničen pristup danas

Nastavi

Iskoristite ekskluzivnu ponudu danas! Čitajte neograničeno za 1 € nedeljno.

Istraži ponude

Vaši rivali već znaju ovo. Hoćete li ostati u mraku?

Pridružite se sada za samo 11€ mesečno. Otkažite bilo kada.

Istraži ponude