Dodajte pripremanje hrane za Četvrti jul (Dan nezavisnosti) na listu stvari za koje će Amerikanci ove godine platiti više - mnogo više.
Cene mlevenog junećeg mesa porasle su za 36 odsto u odnosu na pre godinu dana, dok su pileća prsa porasla za trećinu, pokazalo je istraživanje kompanije American Farm Bureau Federation. Sve u svemu, ljudi mogu očekivati da će potrošiti 17 odsto više na hranu za roštilj, što je najveći porast otkad je pomenuta lobistička organizacija počela da prati podatke pre deceniju.
U 2021, cena gotovljenja hrane na Dan nezavisnosti opala je za manje od jedan odsto, prema podacima grupe. Međutim, od tada se mnogo toga promenilo. Troškovi goriva, rada i ključnih poljoprivrednih inputa poput đubriva su porasli. Ruska invazija na Ukrajinu pogoršala je situaciju narušavanjem globalnih lanaca snabdevanja u poljoprivredi, smatra Roger Cryan, glavni ekonomista organizacije.
Veći izdaci za hamburgere i limunadu (porast od 22 odsto) pogađaju ljude upravo u periodu kada je jedan od indikatora raspoloženja američkih potrošača pao na najniži nivo svih vremena. Kako će to uticati na potrošnju, ostaje da se vidi, ali kupci se jesu povukli u maju, a još ima predviđanja o nadolazećoj recesiji.
Međutim, nisu sve namirnice u anketi zabeležile veliki skok cena. Jagode su potonule za 16, a narezani sir za 13 odsto.
Da kontaktirate sa autorkom ove priče:
Carrington York u Njujorku na YORKCARRINGTON@GMAIL.COM
.webp){kind=icon}
